dieta balanceada
Páginas: 6 (1273 palabras)
Publicado: 9 de agosto de 2014
DIETA SALUDABLE Y BALANCEADA
Una dieta balanceada como su nombre lo indica es aquella que contiene de todo en cantidades adecuadas y de la forma más natural y saludable posible.
Una dieta balanceada es aquella que le damos a nuestro cuerpo, a través de los alimentos apropiados, los nutrientes que necesita en las cantidades adecuadas. Si bien es cierto que cada persona tiene necesidadesparticulares de acuerdo a su genética, contextura, talla, peso y actividad física diaria, existen estándares que nos muestran de una forma general lo que necesitamos darle a nuestro cuerpo diariamente.
El problema empieza cuando la dieta es desordenada por lo que el cuerpo empieza a avisarnos por medio de diferentes signos y síntomas que “algo” no está bien .Cuando hablamos de una dieta saludable nosignifica que debemos de comer bajo en calorías, si no es para que nuestro cuerpo pueda recibir lo que necesita en las cantidades adecuadas y pueda trabajar sin problemas, con un sistema inmune bien fuerte y sobre todo previniendo futuras enfermedades.
Los alimentos que no nos deben de faltar diariamente son:
Mínimo 5 porciones de frutas y verduras de colores intensos.
Mínimo 3 porciones delácteos (queso, yogurt o leche, todo bajo en grasa)
Cereales integrales (avena, quinua, trigo, maíz, arroz integral y derivados)
Proteína baja en grasa (pescado, pollo, carne de res, carne de cerdo, huevo, menestras, semillas, etc.)
Mínimo 25 gramos de fibra (provenientes de las frutas y verduras, cereales integrales, frutos secos, menestras, etc.)
30 gramos de frutos secos (maní, pecanas,almendras, nueces, pistachos, etc.)
2 cucharadas de aceite vegetal como aceite de oliva extra virgen, aceite sacha inchi o aceite de girasol. Evita freírlo, consúmelo al natural.
Líquido, sobre todo agua.
PIRAMIDE ALIMENTICIA
La idea es que varíes y comas de todo un poco para que le des a tu organismo la mejor calidad de alimentos con la más amplia variedad de nutrientes para tu beneficio.KIWI
El kiwi es rico en sales minerales, sobre todo potasio con 330 mg. casi tanto como el plátano considerado la fruta más rica en este elemento, 24 mg. de magnesio, 30 g. de fósforo y cromo que juega un papel en la diabetes y obesidad, y buena cantidad de ácido fólico muy útil en las mujeres gestantes y para prevenir el cáncer de colon. Además, contiene fibra dietética en forma depectinas que ayudan en el tránsito intestinal, y a reducir el colesterol. También es muy útil en las dietas infantiles y para personas mayores.
Una de las razones que han llevado al kiwi a lo más alto del podio nutricional es su riqueza en vitaminas C, E y A, y trazas del grupo B, en potasio, calcio, cobre, magnesio y fibra, con sólo trazas de proteínas, apenas grasas y buenos carbohidratos. Ejerceuna labor reguladora del metabolismo de los hidratos de carbono y ayuda a la formación del tejido conjuntivo, reforzando las defensas del organismo. Además, influye en el buen funcionamiento de los sistemas circulatorio y nervioso, en la formación de los huesos y los dientes, y en la distribución de las proteínas que hacen los tejidos del cuerpo.
Cien gramos de kiwi apenas poseen 50 calorías, ysu escaso aporte calórico contrasta con su riqueza en vitaminas y minerales. Contiene dos veces más vitamina C que la naranja y el doble vitamina E que el aguacate, y también buena cantidad de vitamina A, pero con el 40 por 100 menos de calorías, y las vitaminas combaten la oxidación de las arterias protegen frente a los radicales libres, y son inmune estimulantes.
La naranja
Todossabemos que la naranja es un cítrico, lo que ya no todos sabemos es que por su acidez es depurativa y por tanto actúa contra la obesidad, ayudando a la reducción de la grasa y la diabetes. El alto contenido de agua, potasio y ácido cítrico hacen que esta fruta además sea diurética por lo tanto buena en casos de gota, hipertensión arterial o retención de líquidos.
Es muy abundante en sales...
Una dieta balanceada como su nombre lo indica es aquella que contiene de todo en cantidades adecuadas y de la forma más natural y saludable posible.
Una dieta balanceada es aquella que le damos a nuestro cuerpo, a través de los alimentos apropiados, los nutrientes que necesita en las cantidades adecuadas. Si bien es cierto que cada persona tiene necesidadesparticulares de acuerdo a su genética, contextura, talla, peso y actividad física diaria, existen estándares que nos muestran de una forma general lo que necesitamos darle a nuestro cuerpo diariamente.
El problema empieza cuando la dieta es desordenada por lo que el cuerpo empieza a avisarnos por medio de diferentes signos y síntomas que “algo” no está bien .Cuando hablamos de una dieta saludable nosignifica que debemos de comer bajo en calorías, si no es para que nuestro cuerpo pueda recibir lo que necesita en las cantidades adecuadas y pueda trabajar sin problemas, con un sistema inmune bien fuerte y sobre todo previniendo futuras enfermedades.
Los alimentos que no nos deben de faltar diariamente son:
Mínimo 5 porciones de frutas y verduras de colores intensos.
Mínimo 3 porciones delácteos (queso, yogurt o leche, todo bajo en grasa)
Cereales integrales (avena, quinua, trigo, maíz, arroz integral y derivados)
Proteína baja en grasa (pescado, pollo, carne de res, carne de cerdo, huevo, menestras, semillas, etc.)
Mínimo 25 gramos de fibra (provenientes de las frutas y verduras, cereales integrales, frutos secos, menestras, etc.)
30 gramos de frutos secos (maní, pecanas,almendras, nueces, pistachos, etc.)
2 cucharadas de aceite vegetal como aceite de oliva extra virgen, aceite sacha inchi o aceite de girasol. Evita freírlo, consúmelo al natural.
Líquido, sobre todo agua.
PIRAMIDE ALIMENTICIA
La idea es que varíes y comas de todo un poco para que le des a tu organismo la mejor calidad de alimentos con la más amplia variedad de nutrientes para tu beneficio.KIWI
El kiwi es rico en sales minerales, sobre todo potasio con 330 mg. casi tanto como el plátano considerado la fruta más rica en este elemento, 24 mg. de magnesio, 30 g. de fósforo y cromo que juega un papel en la diabetes y obesidad, y buena cantidad de ácido fólico muy útil en las mujeres gestantes y para prevenir el cáncer de colon. Además, contiene fibra dietética en forma depectinas que ayudan en el tránsito intestinal, y a reducir el colesterol. También es muy útil en las dietas infantiles y para personas mayores.
Una de las razones que han llevado al kiwi a lo más alto del podio nutricional es su riqueza en vitaminas C, E y A, y trazas del grupo B, en potasio, calcio, cobre, magnesio y fibra, con sólo trazas de proteínas, apenas grasas y buenos carbohidratos. Ejerceuna labor reguladora del metabolismo de los hidratos de carbono y ayuda a la formación del tejido conjuntivo, reforzando las defensas del organismo. Además, influye en el buen funcionamiento de los sistemas circulatorio y nervioso, en la formación de los huesos y los dientes, y en la distribución de las proteínas que hacen los tejidos del cuerpo.
Cien gramos de kiwi apenas poseen 50 calorías, ysu escaso aporte calórico contrasta con su riqueza en vitaminas y minerales. Contiene dos veces más vitamina C que la naranja y el doble vitamina E que el aguacate, y también buena cantidad de vitamina A, pero con el 40 por 100 menos de calorías, y las vitaminas combaten la oxidación de las arterias protegen frente a los radicales libres, y son inmune estimulantes.
La naranja
Todossabemos que la naranja es un cítrico, lo que ya no todos sabemos es que por su acidez es depurativa y por tanto actúa contra la obesidad, ayudando a la reducción de la grasa y la diabetes. El alto contenido de agua, potasio y ácido cítrico hacen que esta fruta además sea diurética por lo tanto buena en casos de gota, hipertensión arterial o retención de líquidos.
Es muy abundante en sales...
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