Dieta De 1800 Kcal Y Alimentos Equivalentes

DIETA DE 1800 Kcal
EQUIVALENTES DE ALIMENTOS. 1800 Kcal.
Grupo en el Sistema de Equivalentes | Tipos | Número de raciones | Aporte Nutrimental Promedio |
| | | Energía(Kcal) | Hidratos de Carbono (g) | Proteínas (g) | Lípidos (g) |
Leche | a) Descremada | 1 | 95 | 95 | 12 | 12 | 9 | 9| 2 | 2 |
| b) Semidescremada | | | 110 | | 12 | | 9 | | 4 |
| c) Entera | | | 150 | | 12 | | 9 | | 5 |
| d) Con azúcar | | | 200 | | 30 | | 8 | | 5 |
Verduras | | 3 | 75 | 25 | 12 | 4 | 6 | 2 | 0 | 0 |
Frutas | | 6 | 360 | 60 | 90 | 15 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Azúcares | a) Sin grasa | | | 40 | | 10 | | 0 | | 0 |
| b) Con grasa | | | 85 | | 10| | 0 | | 5 |
Cereales y tubérculos | a) Sin grasa | 5 | 350 | 70 | 75 | 15 | 10 | 2 | 0 | 0 |
| b) Con grasa | 3 | 345 | 115 | 45 | 15 | 6 | 2 | 15 | 5 |
Leguminosas | | 1 | 120 | 120 | 20 | 20 | 8 | 8 | 1 | 1 |
Alimentos de origen animal | a) Muy bajo aporte de grasa | | | 40 | | 0 | | 7 | | 1 |
| b) Bajo aporte de grasa | 3 | 165 | 55 | 0 | 0 | 21 | 7 | 9 | 3 || c) Moderado aporte de grasa | 2 | 150 | 75 | 0 | 0 | 14 | 7 | 10 | 5 |
| d) Alto aporte de grasa | 1 | 100 | 100 | 0 | 0 | 7 | 7 | 8 | 8 |
Aceites y grasas | a) Sin proteína | 1 | 45 | 45 | 0 | 0 | 0 | 0 | 5 | 5 |
| b) Con proteína | | | 70 | | 3 | | 3 | | 5 |
TOTAL | | | 81 | 50 |

Suma total (gramos) | 370 | 239 | 81 | 50 |
Calorías totales | 1730 | 956 |324 | 450 |
Gramos del requerimiento | 387 | 247 | 90 | 50 |
Calorías del requerimiento | 1800 | 990 | 360 | 450 |
% de Adecuación | 96.1% | 96.5% | 90% | 100% |
% de Equilibrio | 100% | 55.2% | 18.7% | 25% |

Calorías = 1800 |
Macronutrimento | Distribución calórica | Calorías | Gramos |
Carbohidratos | 55% | 990 | 247 |
Proteínas | 20% | 360 | 90 |
Lípidos | 25% | 450 | 50 |MENÚ PATRÓN

Lista de alimentos | Desayuno | Colación | Comida | Colación | Cena |
Leche | 1 | | | | |
Frutas | | 1 | 2 | | |
Verduras | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 |
Azúcares | | | | | |
Leguminosas | | | 1 | | |
Cereales | 2 | 1 | 3 | | 2 |
Alimentos de origen animal | 2 | | 2 | | 2 |
Aceites y grasas | | | 1 | | |

MENÚ EJEMPLO:

LUNES

Desayuno | 2 tazasde melón picado 1 vaso de leche (200ml)2 quesadillas falsas (jamón en lugar de tortilla), 2 rebanadas de jamón de pavo y 30 gramos de queso Oaxaca. |
Colación | 1 taza de zanahoria y jícama picada con limón y sal1 barrita de frutas. |
Comida | 120g. de pechuga de pollo asada 3 tortillas 1 taza de arroz con jitomate1 taza de frijoles de la olla2 tazas de lechuga con pepino 1 taza depiña picada |
Colación | 3 galletas de chocolate1 taza de uvas |
Cena | 2 claras de huevo2 rebanadas de panintegral1 pera |
MARTES
Desayuno | Licuado (1 taza de leche, ½ plátano, endulzado con splenda)½ taza melón2 clara de huevo revuelto2 rebanadas de pan integral |
Colación | 1 taza de pepino picado con sal y limón½ pieza de pan de dulce |
Comida | 120g de bistec ensebollado1 tazade sopa 1 taza de frijoles2 tortillas1 taza de calabazas al vapor con granos de elote.½ taza de brócoli1/3 de taza de duraznos en almibar |
Colación | 1 taza de palomitas de maíz naturales1 taza de melón |
Cena | 2 rebanadas de pan tostado con ½ taza de frijoles refritos y 40g de queso panela1 pera1/5 de aguacate. |

MIERCOLES
Desayuno | Licuado de fresa (1 taza de leche descremada, 6fresas, endulzado con splenda)1 sandwich2 reb. Pan integral1 rebanada de jamon de pechuga de pavo 1 cucharada de mayonesalechuga |
Colación | 1 vaso de jugo de toronja (200ml)1 taza de melón picado3 galletas marias |
Comida | 90g de filete de pescado (al gusto)2 pan francés1 tortilla2 tazas de lechuga½ taza de zanahoria rayada½ taza de jícama rayada½ taza de lentejas½ pieza de panqué de...