Dieta de la zona medicina

Dieta de la Zona (Transcripción de video)

La dieta de la zona se basa en conseguir una correcta regulación de nuestras hormonas mediantes de dos guias
Regulación de niveles de insulinas manteniéndolos en niveles adecuados y constantes
Estos se consiguen haciendo que cada comida tenga una proporción de macronutrientes de


Aportando ácidos grasos y omega 3 a nuestra alimentación
Laclave de una dieta saludable es el control de la insulina
La insulina es una hormona de almacenamiento que se estimula cada vez que omemos un carbohidrato y ste carbohidrto se tranforma en azúcar
El éxito de mantener la insulina controlada ba a ser el no favorecer el acumulo de grasa y además hacer que esta grasa e queme como fuente de energía por lo tanto debemos de omer una dieta balanceadapara llegar a un control hormonal cada vez que ingerimos un alimento

Para seguir correctamente la dieta de la zona debemos conseguir que cada comida o refrigerios combine las Porciones de 40%Carbohidratos 30%Proteinas 30%Grasas

Ademas de la alimentación saludable es necesario un ejercio diario mucha ingesta de agua y ebitar habitos nosivo como lo es fumar y beber alcohol en exeso

ElBloque es la unidad de medida de la dieta de la zona y se utiliza para saber de una forma facil que debemos comer en ada momento de manera equilibrada

Bloque=40%Carbohidratos 30%Proteinas 30%Grasas +1 Minibloque de Carbohidrato






En qué consiste la dieta de la zona
La dieta para estar en la Zona nació en Estados Unidos gracias a Barry Sears.
El bienestar, la ausencia deenfermedad, la salud óptima es el estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan al máximo de su eficiencia (eso es estar en al Zona)
La vía para entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, (la dieta de la zona) en la que hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran rigurosamente controlados dentro de cada comida.
La dieta de la zona nace como oposición a las dietas ricas enhidratos de carbono, puesto que éstas no consiguen hacer desaparecer el exceso de grasa corporal; esto es debido a que provocan una superproducción de insulina, y la producción de eicosanoides malos.
El exceso de insulina se traduce en un descenso del nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, que es transformada en grasa y al mismo tiempo bloquea el acceso a nuestras reservas de grasa, todo elloen última instancia conduce a la enfermedad.
Esta es la explicación de porqué las dietas altas en hidratos de carbono, producen sensación de fatiga, cada vez hace que nos sintamos con menos energía física y cada vez acumulemos más grasa corporal.
En la dieta de la zona se tiene más fácil acceso a las reservas de grasa acumulada (en vez de a los hidratos de carbono acumulados) como fuente deenergía, lo que además se traduce en una mayor concentración mental, que no sólo ayuda a ser más productivos, sino que mejorará el rendimiento físico.
En la dieta de la zona, se aconseja realizar cinco comidas al día, dos de las cuales serán livianas.
Nunca se deben dejar pasar más de 4 ó 5 horas entre ellas, ya que de lo contrario se dispara la tasa de insulina y se alteran los niveles de azúcar enla sangre.
Los alimentos recomendados de la dieta de la zona son los siguientes
Hidratos de carbono: el beneficio de los hidratos de carbonos depende de su velocidad en ingresar en el torrente sanguíneo (indica su índice glucémico) de la velocidad en que son transformados en glucosa depende la mayor o menor secreción de insulina.
Hemos de evitar los alimentos con un alto índice glucémico o seaque aumentan mucho y muy rápido los niveles de glucemia como el azúcar refinado, la miel, la glucosa, el pan blanco, las patatas y todos los cereales, pastas y productos hechos con harina blanca (refinada)
Por el contrario, tomaremos aquellos de absorción más lenta y que encontramos en las frutas, verduras, legumbres y cereales integrales ya que la fibra ayuda a descender la absorción de...