Dieta de un Deportista
Páginas: 3 (552 palabras)
Publicado: 20 de marzo de 2013
El Hierro de los Alimentos
Hola amigos, seguimos con los experimentos, esta vez trataremos sobre el hierro en los alimentos, investigaremos sobre alimentos que contienen hierro y que alimentosno. También aclararemos sobre la importancia del hierro en nuestro organismo.
Materiales:
1. Recipiente plano
2. Agua
3. Cereales, Hojuelas, espinaca
4. Imán potente
Fundamento Teórico:
Elhierro es un oligoelemento que se encuentra en cada célula del cuerpo humano, por lo general unido con una proteína. El hierro es un nutriente de suma importancia para los seres humanos, debido aque forma parte de las células sanguíneas que transportan el oxígeno a todas las células del organismo.
Aproximadamente el 30% del hierro en nuestro cuerpo permanece almacenado para reemplazarfácilmente el hierro perdido. El hierro es imprescindible en la formación de la hemoglobina y la mioglobina que transportan el oxígeno en la sangre y en los músculos. El hierro forma parte de diversasproteínas y enzimas del cuerpo.
La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común y aunque la anemia total pocas veces se manifiesta, la deficiencia parcial está difundida a nivelmundial.
Los síntomas de reducción en las reservas de hierro son entre otros: fatiga, respiración corta, dolor de cabeza, irritabilidad, y/o letargo. Las personas que están en peligro de poseerreservas bajas de hierro, son, entre otras
Procedimiento 1:
1) Vaciar agua en el recipiente plano
2) Poner una hojuela flotando dentro del recipiente
3) Con el iman tratar de atraer lahojuela como muestra el video. Observar si el iman atrae la hojuela
4) Retirar la hojuela y poner otro insumo (nuez). Observar si el iman atrae la nuez
Procedimiento 2:
1) Meter el imán dentro deuna bolsa y amarrar.
2) Hacemos una mezcla de hojuelas y agua, tratar de triturar las hojuelas
3) Meter la bolsita con el imán dentro de la mezcla
4) Sacar la bolsita con el imán, lavar...
Hola amigos, seguimos con los experimentos, esta vez trataremos sobre el hierro en los alimentos, investigaremos sobre alimentos que contienen hierro y que alimentosno. También aclararemos sobre la importancia del hierro en nuestro organismo.
Materiales:
1. Recipiente plano
2. Agua
3. Cereales, Hojuelas, espinaca
4. Imán potente
Fundamento Teórico:
Elhierro es un oligoelemento que se encuentra en cada célula del cuerpo humano, por lo general unido con una proteína. El hierro es un nutriente de suma importancia para los seres humanos, debido aque forma parte de las células sanguíneas que transportan el oxígeno a todas las células del organismo.
Aproximadamente el 30% del hierro en nuestro cuerpo permanece almacenado para reemplazarfácilmente el hierro perdido. El hierro es imprescindible en la formación de la hemoglobina y la mioglobina que transportan el oxígeno en la sangre y en los músculos. El hierro forma parte de diversasproteínas y enzimas del cuerpo.
La deficiencia de hierro es la deficiencia nutricional más común y aunque la anemia total pocas veces se manifiesta, la deficiencia parcial está difundida a nivelmundial.
Los síntomas de reducción en las reservas de hierro son entre otros: fatiga, respiración corta, dolor de cabeza, irritabilidad, y/o letargo. Las personas que están en peligro de poseerreservas bajas de hierro, son, entre otras
Procedimiento 1:
1) Vaciar agua en el recipiente plano
2) Poner una hojuela flotando dentro del recipiente
3) Con el iman tratar de atraer lahojuela como muestra el video. Observar si el iman atrae la hojuela
4) Retirar la hojuela y poner otro insumo (nuez). Observar si el iman atrae la nuez
Procedimiento 2:
1) Meter el imán dentro deuna bolsa y amarrar.
2) Hacemos una mezcla de hojuelas y agua, tratar de triturar las hojuelas
3) Meter la bolsita con el imán dentro de la mezcla
4) Sacar la bolsita con el imán, lavar...
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