Dieta Del Yogur

DIETA YOGUR
1.- Origen y fundador de la dieta.

El origen y su autor son desconocidos.
El yogur es uno de los alimentos más antiguos y probablemente original de Asia. En el imperio romano también es un alimento muy apreciado.
Según la Organización Mundial de la Salud, el yogur es un alimento vivo que tiene un mínimo de 100 millones de microorganismos vivos viables y activos, por gramo deyogur. Esto quiere decir que son capaces de mantener sus características durante la vigencia del yogur (24 días) y activos significa que tienen la facultad de reproducirse en este tiempo.
2.- El porqué de la creación de la dieta (¿Sigue alguna tradición?).

Muchos especialistas en nutrición sugieren la idea de intercalar al plan nutricional hipocalórico, que se viene realizando, una semana, uno odos días en los que prevalezca, por ejemplo, una alimentación rica en proteínas de alto valor biológico, a fin de ayudar al cuerpo a reparar y producir nuevas células. No obstante, en muchos casos, la alternativa es alternar la dieta con uno o dos días a base de un solo alimento, por ejemplo, yogur.
3.- Descripción de la dieta, en que se basa, qué fundamento científico o no tiene.

La dieta delyogur es un tipo de monodieta que no se considera eficaz para perder peso a largo plazo. La dieta del yogur consiste en ingerir solamente yogur, fruta, verduras, fibra y líquidos (infusiones) durante 7 o 10 días. Con esta dieta se dice que se puede llegar a perder unos 9 quilos en 10 días.
No tiene pautas de actividad física, tacha a los alimentos de “malos” y “buenos”, y no es educativa.Tampoco ofrece alternativas de una dieta saludable posteriormente a la dieta.
Día 1: ATAQUE Yogur + Yogur
DESAYUNO
1 licuado de yogur y frutas.
1 yogur con cereales.
MEDIA MAÑANA
1 pote de yogur tipo “reactivador de la flora intestinal”, acompañado de una pera bien deshecha.
ALMUERZO
1 pote de yogur con granola y otro con frutas.
MEDIA TARDE
1 vaso de yogur bebible combinado con mix de frutassecas y deshidratadas.
CENA
1 pote de yogur firme con ensalada de frutas a gusto, bien trozadas o, preferentemente, licuadas.

Día 2
DESAYUNO
1 infusión con leche.
1 yogur con cereales.
1 naranja.
MEDIA MAÑANA
1 yogur bebible.
1 manzana.
ALMUERZO
Una porción de pollo al horno con ensalada de rúcula, semillas de girasol y yogur natural.
1 pera.
MEDIA TARDE
1 rebanada de pan integralcon queso untable.
CENA
Torre de vegetales y queso por salud.
1 yogur firme.
DIA 3
DESAYUNO
1 infusión con leche.
1 yogur firme.
4 galletitas de algarroba.
1 kiwi.
MEDIA MAÑANA
1 Yogur bebible con trocitos de pera y durazno (melocotón).
ALMUERZO
1 filete de pescado con ensalada de pepino y tomate.
1 yogur con cereales.

MEDIA TARDE
Mix de frutas secas.
1 manzana asada concanela.
CENA
Budín de zanahoria.
Ensalada de chauchas (porotos verdes) al vapor. 1 yogur firme.
DIA 4
DESAYUNO
1 yogur firme.
1 rebanada de pan de salvado.
1 jugo de naranja.
MEDIA MAÑANA
l Licuado de yogur bebible y frutillas (fresas).
ALMUERZO
l Tofu a la plancha con salsa de mostaza y semillas de sésamo.
l Ensalada de zanahoria.
l Aspic de frutas y yogur.
MEDIA TARDE
4 galletitasintegrales.
1 pera
CENA
l Ensalada de atún, hojas verdes y láminas de queso.
1 yogur firme.

DIA 5
DESAYUNO
1 yogur con frutas.
1 yogur con cereales.
MEDIA MAÑANA
1 manzana
ALMUERZO
l Supremita de pollo con salsa de yogur.
Puré de calabaza.
Ensalada de frutas.
MEDIA TARDE
2 rodajas de ananá (piña).
10 almendras.
CENA
Zapallitos (calabacín) rellenos con arroz integral y queso.Mouse de limón y yogur.
DIA 6
DESAYUNO
1 infusión con leche.
1 taza de yogur bebible, cereales y pasas de uva.
1 pomelo.
MEDIA MAÑANA
1 yogur firme
ALMUERZO
Milanesitas de soja.
Espárragos gratinados.
1 banana (plátano).
MEDIA TARDE
1 yogur con frutas

CENA
Ensalada de berenjena, tomate, lechuga y yogur.
2 duraznos.
DIA 7
DESAYUNO
1 licuado de yogur y frutas.
1 rebanada de pan 4...