Dieta disociada

LA DIETA DISOCIADA
GRUPOS DE ALIMENTOS:

1 2 3 4 5

Frutas ácidas
Cítricos, naranja, lim ón, mandarina, pomelo, lima. Tomate.

6 7 8 9 10

Legumbres y geminados
Garbanzo, guisante, haba, judía, lenteja, soja. Cacahuete. Brotes de alfalfa y otros.

11 12 13 14 15

Huevos
De gallina, pato, etc...

Frutas semiácidas
Albaricoque, cereza, fresa, higo, kiwi, melocotón, piña, sandía,uva. Manzana y pera.

Hortalizas
Alcachofa, berenjena, calabaza, calabac ín, judía tierna, nabo, pepino, pimiento, puerro, r ábano, remolacha, zanahoria.

Leche
Entera, semidesnatada o desnatada.

Frutas dulces
Ciruela, pasa, d átil, higo seco, orejones, uva pasa.

Feculosas
Boniato, castaña, patata, plátano, zanahoria cocida.

Mantequilla
Prescindid de la margarina.

Frutosoleaginosos
Aceite, aceituna, aguacate, almendra, coco, mantequilla de cacahuete, nuez, piñón, pistacho, sésamo.

Verduras y algas
Acelga, apio, berro, brécol, coles, coliflor, endivia, escarola, espárrago, espinaca, lechuga. Champiñones y setas. Agar-agar, mori.

Quesos
Todo tipo de quesos, incluso los llamados "de régimen".

Cereales
Arroz, trigo y derivados (harinas, copos, pastas), maíz yderivados (tapioca, gofio canario, palomitas). Pan (de cualquier tipo).

Ajos y cebollas
Incluidos los ajos y cebollas tiernos.

Carnes y pescados
Carnes, pescados y mariscos. Al natural, embutidos, conservas y encurtidos.

TABLA DE COMPATIBILIDADES:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

1 SI SI NO NO NO NO NO NO NO SI SI NO NO NO NO

2 SI SI SI SI SI M M M NO NO SI SI NO SI NO

3NO SI SI M SI NO NO SI NO SI SI NO M NO NO

4 NO SI M SI SI M SI SI SI SI SI NO M NO M

5 NO SI SI SI SI SI SI NO SI SI SI M M M NO

6 NO M NO M SI SI SI NO SI SI NO M M M M

7 NO M NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO SI M SI

8 NO M SI SI NO NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO

9 NO NO NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO M M SI

10 SI NO SI SI SI SI SI SI SI SI SI NO NO NO SI

11 SI SI SI SI SI NOSI SI SI SI SI M SI NO M

12 NO SI NO NO M M NO SI NO NO M SI SI M NO

13 NO NO M M M M SI SI M NO SI SI SI M NO

14 NO SI NO NO M M M SI M NO NO M M SI NO

15 NO NO NO M NO M SI NO SI SI M NO NO NO SI

CÓMO UTILIZAR ESTA TABLA: La idea es que puedes comer de todo, y en la cantidad que quieras. Simplemente no has de mezclar alimentos incompatibles. Para saber qué alimentos soncompatibles entre si, y cuáles no, procede de la siguiente forma:

1. Busca el primer alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece. 2. Busca el segundo alimento en la tabla de arriba, y apunta el número del grupo al que pertenece. 3. En la tabla de abajo, cruza los dos números, y obtendrás como resultado SI, NO o M. Cuando salga SI, puedes
mezclarlos sin problemas yseguirás perdiendo peso. Si sale NO, no debes mezclarlos en una misma comida bajo ningún concepto, porque te engordarán. Si es M, significa que puedes mezclarlos cuando quieras mantener el peso, pero no cuando quieras adelgazar. Consultar en las reglas diet éticas que no haya ninguna incompatibilidad adicional:

4.

LAS 12 REGLAS DIETÉTICAS:

1. No comer proteínas de carne ni hidratos decarbono después de las 19:00. 2. Respetar las digestiones completamente (3 horas como mínimo). 3. No tomar lácteos después de la comida; sólo yogures bio, café o infusiones. El yogur bio es compatible con todo, en 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
todo momento. No tomar bebidas gaseosas ni zumos mientras se come o en proceso de digesti ón. Tomar agua o vino (no de aguja). Si se utilizan frituras, freir conel aceite muy caliente, y después escurrir y envolver en servilletas de papel. Si apetece helado, tómese de una sola clase, sin galleta y sin mezclar sabores. Los caldos para las comidas se harán normales, pero los alimentos incompatibles no se comerán. Es decir, si por ejemplo hay paella, puede comerse el arroz y las verduras (pese a haberlas cocinado en un caldo con carnes), pero las carnes...