Dieta En Alimenticia En Engorda De Ganado Bovino

Dieta en alimenticia en engorda de ganado bovino
El sistema de engorda de bovinos puede darse en tres formas, extensiva, intensiva y semi- intensivo. El extensivo trata de aprovechar lascondiciones de la naturaleza, en grandes extensiones con pastizales para así ganar peso, sin embargo la ganancia de peso y la calidad de la carne son menores que las obtenidas con otros sistemas, el mayorbeneficio de este sistema es que implica menor gasto de inversión porque no se requiere de mucha mano de obra ni concentrados ni instalaciones, en el sistema semi-intensivo se combina el pastoreo con laengorda extensiva teniendo así dos modalidades: suplementación y encierro. La suplementación se proporciona diariamente una cantidad de alimentos en comederos en los pastizales, el encierro trata de: los animales pastan medio día, y el otro medio día y toda la noche son encerrados en corrales, en donde se les alimenta con mezclas alimenticias, el intensivo trata de mantener al ganado enconfinamiento por un periodo de 90 días, con una alimentación a base de raciones balanceadas especialmente preparadas. En cuanto a producción la carne de bovino en pie se refiere al animal vivo para su venta,ya sea para engorda o para ser sacrificado. En cambio, la carne de bovino en canal, se refiere a la parte del cuerpo de los animales sacrificados, la carne en canal representa aproximadamente un 50%del peso del animal en pie. En esto influye mucho la alimentación, la producción del ganado de carne, ya sea en forma extensiva, con pasturas mejoradas o en lotes de engorda, es más económica cuandolos forrajes son utilizados de manera más eficaz. El pasto joven en crecimiento, así como otros cultivos forrajeros como el Forraje Verde Hidropónico proporcionan una amplia cantidad de nutrientes parael crecimiento y desarrollo normal de los animales, siendo este el que más nutrientes brinda al animal, esto es muy importante para la energía animal porque los animales de producción cárnica...