dieta en el desayuno












“dieta diabetica”
Diseño Educativo – Desayuno.













INTRODUCCIÓN
Como futuros profesionales de la salud, Los técnico en enfermería cumple un papelfundamental en las prácticas de autocuidado del usuario es por esto que debemos educar y entregar las mejores herramientas a nuestros usuarios para que puedan mejorar sus prácticas de autocuidado, y asíevitar complicaciones sobre su propia patología.
En este caso se realizara una educación sobre el consumo de hidratos de carbono en usuarios con diabetes. Esto nos ayudara a tener conocimiento sobrelas comidas de un usuario diabético.















Diagnostico Educativo
La mayoría de los diabéticos no saben cómo llevar su dieta en cuanto a los hidratos de carbono, así que comofuturos profesionales tenemos la necesidad de entregar y educar estos conocimientos a nuestros usuarios.
Objetivo general:
Los estudiantes de Técnico en enfermería conozcan cómo y porque se debecumplir la dieta diabética baja en hidratos de carbono.
Objetivos específicos:
Obtener conocimientos sobre que es el conteo de hidratos de carbono y porque hay que llevar un control.
Reconocer larelación de Hidratos de carbono y diabetes.
Indicar a los estudiantes las principales fuentes de Hidratos de Carbono
Indicar los hidratos de carbono por cada alimento, en base al etiquetadonutricional Minsal 2006.
Recordar síntomas y causas de la Hipo e Híper Glucemia.
Contenidos Programáticos:
Conteo de Hidratos de carbono
Hidratos de Carbono y Diabetes.
Las principales Fuentes deHidratos de Carbono
¿Por qué contar los Hidratos de Carbono?
¿Cómo contar los Hidratos de Carbono?
Etiquetado Nutricional Minsal 2006.
Síntomas y Causas de la Hipo e Hiper Glucemia.Programación de la educación
El método para llevar a cabo esta actividad será a través de una charla educativa de tipo expositiva e interactiva con el objetivo de mantener y formar conciencia entre los...