Dieta equilibrada





La dieta equilibrada de un adolescent




















Índex

Portada…………………………………..……………….1

Índex……………………………………….……………..2

1.Introducció………………………………..…….……...3

2.Carac. Psicobiològiques dels adolescents...……..4

3.Composició corporal………………………….……….4

4.Despesa energètica……………………………..…….5

5.Aportació energètica……………………………...…...7

6.Roda delsaliments………………………………..…..8

7.Dieta saludable…………………………………….…..9
































1. Introducció.

1.1.1La nutrició és el conjunt de processos mitjançant els quals el cos rep, transforma i incorpora a les seues cèl·lules els nutrients necessaris.
La nutrició per a una persona que practica molt de esport es igual a la de una persona sedentària,però la de un esportista ha de aportar quantitats equilibrades de nutrients considerant l’edat, el sexe i el tipus de deport que practica.
Els nutrients són compostos químics que contenen els aliments i que les cèl·lules necessiten per a viure.
Les seves funcions són: aportar energia, proporcionar components per a la creació o renovació de cèl·lules i subministrar substàncies que regulen lesreaccions químiques del nostre cos les nostres cèl·lules

1.1.2Tipus de nutrients:
Glúcids
Lípids
Proteïnes
Aigua
Minerals
Vitamines
Són la font d’energia més important per a les nostres cèl·lules
Desenvolupen les 3 funcions i es troben als greixos
Tenen una funció plàstica i reguladora.Són els principals components de les cèl·lules
És el component més abundant de l’organisme,Refrigera el cos i transporta subst.
funció plàstica com el calci o el fòsfor.
funció reguladora,El cos no les produix i s´han d’ingerir.



1.2 Les virtuts la Dieta Mediterranea per a la salut humana estat constatades científicament pels beneficis dels aliments que la componen, en especial l'oli d'oliva, el vi negre en quantitats moderades i els llegums, així com una certa importància delpeix sobre la carn.
Els beneficis són molt destacables per a evitar les malalties cardiovasculars, així com el càncer i altres patologies. Les causes semblen estar en el major consum de peix, especialment peix blau, ric en àcids grassos omega 3 ; en l'alt consum de l’oli d'oliva (que redueix el nivell de colesterol en la sang) en lloc de grasses animals, i finalment en el consum de vi, que téefectes beneficiosos, especialment el vi negre pels seus antioxidants, encara que per la toxicitat de l'alcohol, ha de prendre's en quantitats moderades, entenent com a tal un o dos gots per àpat.

1.3 Activitat Física en l’adolescència: L'activitat física és essencial per al creixement, el desenvolupament i la salut dels joves. Mantenir-se en moviment regularment, millora la capacitatcardiovascular, la resistència, la flexibilitat i la densitat òssia.

A més d'ajudar a mantenir un pes saludable, l'activitat física millora l'autoestima, el rendiment escolar, el benestar emocional i cognitiu. També ajuda a reduir alguns factors de risc per a malalties com la hipertensió, problemes cardiovasculars, obesitat, diabetis i osteoporosi mitjançant la creació de bons hàbits en la infància il'adolescència.

Els joves físicament actius són menys propensos a fumar, consumir alcohol o altres drogues.

Fer esport de manera habitual ajuda a desenvolupar-se físicament i mentalment ia relacionar amb les persones. L'activitat física i l'esport, associats a uns bons hàbits alimentaris, són importants per sentir-se en forma i per prevenir malalties.




2.Caracteristiquespsicobiologiques dels alumnes entre 15 i 17 anys.

a eixa edat,s'assolix una major proporció corporal:El creixement del tronc i l'augment de l'espatlla.El home creix i es fa més corpulent que la dona en la majoria de vegades si ambdós sexes adquireixen la capacitat fertilitzar(dones) i fecundar(homes).

Es mostra més interès per la vida social i els amics que per la família.Hi mostren una gran...