Dieta inteligente

ALIMENTACION INTELIGENTE

Programa para equilibrar nuestro metabolismo, adelgazando con una alimentacion inteligente que sea:
Completa (variada con aporte de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, fibra y agua).
Equilibrada en sus nutrientes.
Suficiente que no quedemos con hambre.
Adecuada en su preparación y textura.

I. ETAPA: REDUCCION DE PESO
LUNES:
DESAYUNO : Café con lechedescremada
Huevo cocido
Jugo de naranja

NUEVES: Ensalada de frutas, sin queso sin crema sin miel

ALMUERZO: Trucha al ajillo
ensalada mixta
arroz blanco
limonada

MERIENDA: Té caliente puede ser en leche
1 porción de cuajada

COMIDA: pechuga asada
vegetales
jugo de guayaba

REFRIGERIO: Patilla

MARTES:
DESAYUNO : Chocolate
cuajada
porción de papayaNUEVES: Melón

ALMUERZO: pollo guisado
ensalada de tomate y pepino
papa guisada
jugo de maracuyá

MERIENDA: yogurt dietético o griego
fresas

COMIDA: torta de atún
vegetales en leche
jugo de fresas
REFRIGERIO: mandarina

MIERCOLES
DESAYUNO : Jugo mandarina
jamón de pavo
Lechuga

NUEVES: kumis dietético

ALMUERZO: Carne sudada
verduras calientes
arroz confideos
jugo de papaya

MERIENDA: sorbete de curúba

COMIDA: torta de espinacas con queso
lechuga tomate
jugo de lulo

REFRIGERIO: pera

JUEVES
DESAYUNO : Café con leche descremada sin azucar o endulzado con stevia
Huevo cocido
Jugo de naranja

NUEVES: Ensalada de frutas, sin queso sin crema sin miel

ALMUERZO: Pechuga asada
ensalada
plátano asado
Jugo de guayabaMERIENDA: Gelatina dietética
aromática

COMIDA: ensalada de atún
vegetales
jugo de tamarindo

REFRIGERIO: 5 ciruelas pasas






VIERNES
DESAYUNO : Té con leche descremada
cuajada
Jugo de lulo

NUEVES: patilla

ALMUERZO: pescado sudado
ensalada mixta
yuca cocida
mardarinada

MERIENDA: sorbete de guanabana

COMIDA: tortilla al horno
tomate albaca tomillo
jugode maracuyá

REFRIGERIO: manzana

SABADO
DESAYUNO : Naranjada
Jamon de cordero o pavo
melón

NUEVES: yogurt dietetico o griego
fresas

ALMUERZO: carne asada
verduras calientes
pure de papa
jugo de piña sin azucar o endulzada con estevia o panela organica (poca cantidad)

MERIENDA: capuchino
1 porcion de cuajada

COMIDA: champiñon, jamón y queso
vegetales oensalada fresca
limonada a sin azucar o endulzada con estevia o panela organica (poca cantidad)

REFRIGERIO: naranja

DOMINGO
DESAYUNO : Chocolate
huevo con jamón
mandarina

NUEVES: kumis dietético

ALMUERZO: cazuela de pollo
ensalada
arroz con ajonjoli
limonada sin azucar o endulzada con estevia o panela organica (poca cantidad)

MERIENDA: café con leche
jamon corderoCOMIDA: tortilla con queso
ensalada espinaca
jugo de papaya

REFRIGERIO: mango


En esta etapa consumes solo una harina a la hora del almuerzo. Sigue en esta etapa hasta que llegues a tu peso ideal. Esta dieta es alta en proteínas y baja en carbohidratos, azucares y grasas (1000 a 1200 calorías). Siendo juicioso y constante en esta etapa bajas de peso de 1 a 2 kg por semana.
Una vez logres tupeso indicado consulta a tu médico para continuar con la siguiente etapa.





























TABLA DE REEMPLAZOS DE DIFERENTES ALIMENTOS

Leche descremada pocillo (240 cc): yogurt normal (½ pocillo)
yogurt sin dulce no descremado (1 pocillo)
kumis sin dulce o yogurt dietético (1 ½ pocillo).
Leche en polvo descremada (4 cucharadas rasas)

Ensalada: mezclar las siguientespropociones: ahuyama ¾ pocillo, 1 zanahoria, coliflor 1 pocillo, arveja 2 cucharadas, salsa de tomate 2 cucharadas, 7 habas verdes, 10 repollitas de brucelas, 10 fríjol verde.

Vegetales: crudos son de libre consumo y cocidos hasta un pocillo: acelga, alcachofa, alcaparras, apio, berenjena, brócoli, calabaza, cebolla, champiñon, cohombro, encurtidos, espinaca, guasca, habichuela, lechuga, pepino,...