Dieta La Zona

EJEMPLO DEL MENÚ DE UN DÍA
DESAYUNO
Proteínas: Queso fresco (120 gr)
Hidratos de carbono: 1 manzana (180gr) + pan integral (1 rebanada 20gr)
Grasas: Aceite de oliva (1 cucharadita 3cc)
MEDIAMAÑANA
Proteínas: Yogurt natural. (200gr)
Hidratos de carbono: El yogurt natural contiene un bloque de hidratos de carbono y de proteínas + 1ciruela
Grasas: maníes 3 gr.
ALMUERZO
Proteínas: Carne deternera (150 gr)
Hidratos de carbono: Pan integral (1 rebanada) + Ensalada (lechuga, tomate y zanahoria) + Papa cocida (50 gr.)
Grasas: Aceite de oliva (1 cucharadita 3cc)
MERIENDA
Proteínas:Rebanada de pavo (45 gr)
Hidratos de carbono: Pan integral (1 rebanada) + ½ pera
Grasas: Aceite de oliva (2 cucharaditas 6cc)
CENA
Proteínas: Bacalao (180 gr)
Hidratos de carbono: Brócoli (2tazas) + pan integral (1 rebanada)
Grasas: Aceite de oliva (1 cucharadita 3cc)





FORMULA DESARROLLADA



|ALIMENTO |Cant. (g) |HdC |P |G |
| || | | |
|1688,98 |HdC |34,06 |575,2 |143,8 |
| |P |30,10 |508,4 |127,1 |
| |G|Total |35,84 |605,3 |67,25 |
| | |AGS |14,39 |243,18 |27,02 |
| | |AGM |18,35 |309,96 |34,44 |
|| |AGP |2,69 |45,53 |5,05 |




COMPROBACIONES

➢ DENSIDAD CALORICA: 1688,98 Kcal / 2013 g = 0,8390 Kcal/g (Baja)




➢ PROTEINAS ANIMALES

Total deproteínas de la FD: 127,1g

Proteínas de alimentos de origen animal: 105,8 g
105,8 g X 100 / 127,1 = 83,24%

➢ HIDRATOS DE CARBONO REFINADOS: (no se recomienda)

➢ PORCENTAJE DE ADECUACIONDE CALCIO

1450,3 mg X 100 / 1300 mg = 111,56 % (supera la recomendación – adecuado)

Calcio Lácteo: 990 mg x 100 / 1300 mg = 76,15% ( = > al 70% adecuado)

➢ Colesterol: 450,4mg. El...