dieta liquida

Páginas: 2 (327 palabras) Publicado: 4 de abril de 2013
DIETA LIQUIDA
Las dietas liquidas suelen ordenarse a enfermos con trastornos cuyo tratamiento requiere nutrición fácil de digerir y consumir, o que tenga residuos mínimos.
Estas dietas suelenordenarse por un breve periodo en quienes se van a someter a pruebas diagnosticas o después de intervenciones quirúrgicas.
En personas con dificultades para la masticación o la deglución o conalambres dentarios también se requiere una dieta liquida.
Las dos variantes de las dietas liquidas orales son:


la dieta liquida clara

la liquida completa

Dieta liquida clara
A menudo seordena a pos operados para aportar líquidos, algunos electrolitos y pequeñas cantidades de energía antes de que se restablezca la función gastrointestinal.
Consta principalmente de agua ycarbohidratos y es inadecuada en calorías y nutrimentos esenciales

No puede restituir los electrolitos que se pierden en el liquido del vomito y la diarrea.
Consta de líquidos claros como té, caldo,bebidas gaseosas, jugos de fruta claros y gelatina.
Se omite la leche y líquidos preparados con leche

Dieta liquida completa:
Esta constituida por alimentos en estado liquido o semilíquido atemperatura ambiental o corporal.
Se incluye helado de crema y gelatina.
Se utiliza para quienes no pueden masticar, deglutir o digerir alimentos solidos

Se pueden añadir proteína y suplementos devitaminas para aumentar el contenido de nutrientes.
Dado que esta dieta es inadecuada en fibra, su uso prolongado provoca estreñimiento.
Pueden utilizarse para satisfacer las necesidades de pacientescon diabetes, nefropatía o cualquier otro trastorno
Las dietas liquidas suelen ordenarse a enfermos con trastornos cuyo tratamiento requiere nutrición fácil de digerir y consumir, o que tengaresiduos mínimos.
Estas dietas suelen ordenarse por un breve periodo en quienes se van a someter a pruebas diagnosticas o después de intervenciones quirúrgicas.

En personas con dificultades para la...
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