Dieta Medica Scarsdale
Páginas: 3 (581 palabras)
Publicado: 7 de junio de 2013
LA DIETA MÉDICA SCARSDALE
Esta dieta fue creada por el Dr. HermanTarnower distinguido cardiólogo.
El motivo de crear esta dieta fue que después de 19 anos tratando a enfermos del corazón, en quela mayoría de ellos sufría de sobrepeso llegó a la conclusión que triplicando la ingesta de proteínas, bajando a la mitad las grasas y también en un cierto porcentaje los carbohidratos, se puedebajar de peso sin pasar hambre.
Aplicando esta dieta se pueden bajar hasta 10 kilos en dos semanas y también mantener el peso por largo tiempo. Existen varios tipos de Dieta Scarsdale: Gourmet:,económica, vegetariana e internacional. Consisten en desayuno, almuerzo y cena para una semana que se repite por siete días más. Luego la dieta debe ser suspendida por al menos dos semanas.
APORTENUTRICIONAL Y DISTRIBUCIÓN DE LAS CALORÍAS
1000 calorías diarias aproximadamente
43% proviene de proteínas
22.5% proviene de grasas
34.5% proviene de carbohidratos
LA DIETA
DESAYUNODIARIO: Té o café con sacarina , una rebanada de pan proteico o integral y medio pomelo o fruta de la estación.
DÍA
ALMUERZO
CENA
LUNES
Carnes magras con tomates, café, té o gaseosa dietéticaPescado o mariscos magros con vegetales, 1 rebanada de pan proteico
Pomelo. té / café con sacarina.
MARTES
Ensalada de frutas abundante. Té /café con sacarina.
Hamburguesas magras en buenacantidad, tomates, lechugas, apio, aceitunas, pepinos, te/café
MIÉRCOLES
Ensalada de atún o salmón sin aceite, con limón, pomelo, melón u otra fruta. Café / té
Cordero sin grasa con ensaladas(pepino, apio, lechuga). Café /té
JUEVES
Dos huevos cocinados sin aceite, queso fresco, tomates o zapallitos, 1 rebanada de pan proteico. Café / té.
Pollo asado sin piel con espinacas y porotos verdes (enbuena cantidad)
Café / té
VIERNES
Rodajas de queso surtidas con espinacas 1 rebanada de pan proteico. Café /té.
Pescados o mariscos magros con ensalada mixta de verduras, 1 rebanada de pan...
Esta dieta fue creada por el Dr. HermanTarnower distinguido cardiólogo.
El motivo de crear esta dieta fue que después de 19 anos tratando a enfermos del corazón, en quela mayoría de ellos sufría de sobrepeso llegó a la conclusión que triplicando la ingesta de proteínas, bajando a la mitad las grasas y también en un cierto porcentaje los carbohidratos, se puedebajar de peso sin pasar hambre.
Aplicando esta dieta se pueden bajar hasta 10 kilos en dos semanas y también mantener el peso por largo tiempo. Existen varios tipos de Dieta Scarsdale: Gourmet:,económica, vegetariana e internacional. Consisten en desayuno, almuerzo y cena para una semana que se repite por siete días más. Luego la dieta debe ser suspendida por al menos dos semanas.
APORTENUTRICIONAL Y DISTRIBUCIÓN DE LAS CALORÍAS
1000 calorías diarias aproximadamente
43% proviene de proteínas
22.5% proviene de grasas
34.5% proviene de carbohidratos
LA DIETA
DESAYUNODIARIO: Té o café con sacarina , una rebanada de pan proteico o integral y medio pomelo o fruta de la estación.
DÍA
ALMUERZO
CENA
LUNES
Carnes magras con tomates, café, té o gaseosa dietéticaPescado o mariscos magros con vegetales, 1 rebanada de pan proteico
Pomelo. té / café con sacarina.
MARTES
Ensalada de frutas abundante. Té /café con sacarina.
Hamburguesas magras en buenacantidad, tomates, lechugas, apio, aceitunas, pepinos, te/café
MIÉRCOLES
Ensalada de atún o salmón sin aceite, con limón, pomelo, melón u otra fruta. Café / té
Cordero sin grasa con ensaladas(pepino, apio, lechuga). Café /té
JUEVES
Dos huevos cocinados sin aceite, queso fresco, tomates o zapallitos, 1 rebanada de pan proteico. Café / té.
Pollo asado sin piel con espinacas y porotos verdes (enbuena cantidad)
Café / té
VIERNES
Rodajas de queso surtidas con espinacas 1 rebanada de pan proteico. Café /té.
Pescados o mariscos magros con ensalada mixta de verduras, 1 rebanada de pan...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.