Dieta obesidad

ACADEMIA MEXICANA DE PEDIATRIA, A.c. CONCLUSIONES DE LA REUNION NACIONAL bE CONSESO SOBRE "PREVENCION, DIAGNOSTICO y TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD EN NIÑos y EN ADOLESCENTES" La Academia Mexicana de Pediatría, en respuesta a la oportunidad que le brinda la Secretaria de Salud, al ser nombrada "Organo Asesor", presenta el resultado del Consenso Nacional sobre "Prevención, diagnóstico y tratamiento dela obesidad en niños y adolescentes", como consecuencia del enorme interés que existe en la Corporación para hacer frente a una enfermedad crónica que se ha convertido en un problema de salud mundial para los niños y los adolescentes y del cual los mexicanos no están exentos. Dicha Reunión de Consenso se efectuó el 24 de febrero de 2002, con la asistencia de 45 profesionales expertos en el tema.De ellos, 18 radican en 15 entidades federativas y 27 en el Distrito Federal. Del total, diez son miembros de la Academia Mexicana de Pediatría. En esta actividad también participó la Dra. Raquel Burrows Argote del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile, quien presentó la experiencia que en los dos últimos años se ha tenido en la atención integral de esteproblema a través del programa "Vida Chile". Se consideraron los sigtúentes aspectos: . Justificación

. . . . . . .

Consideraciones Prevención

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~

Diagnóstico Población de alto riesgo para desarrollar obesidad Riesgos asociados a la obesidad
Tratamiento Educación

Estamos conscientes de que si no se actúa a tiempo y en conjunto con otras instituciones nacionales, tanto de saludcomo de educación, primordialmente, en un futuro a mediano plazo existirá una enorme demanda asistencial que prácticamente será imposible atender y mucho menos resolver. Podríamos considerar que aunque el Consenso fue nacional, la participación de la Dra. Burrows puede darle un carácter internacional a la reunión. JUSTIFICACION La obesidad en niños y adolescentes es un padecimiento que ha venidoaumentando su incidencia y prevalencia de manera notoria en la población meXIcana. Diversos estudios locales realizados en el Distrito Federal y en varios Estados de la República, han estudiado las características del crecimiento en población infantil, demostrándose en todos ellos que la prevalencia de sobrepeso y obesidad tanto de los niños y niñas como de sus madres es mayor a la reportada en añosprevios. .>

Sin embargo son pocos los estudios nacionales realizados al respecto y que puedan arrojar cifras válidas para analizar el porcentaje de la población infantil que presenta un mayor peso del esperado para la estatura. De estos, debe destacarse la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición, realizada de octubre de 1998 a marzo de 1999, que estudió mediante un muestreo polietápico porconglomerados, a cerca de 45,000 personas en alre~or de 21,000 hogares localizados en las áreas urbana y rural de todos los Estados de la República Mexicana. Se realizaron mediciones antropométricas, se tomaron muestras de sangre y orina y se recolectó información sobre dieta, salud y condiciones sociales y demográficas. Este estudio demostró que 18.8% de los niños de 5 a 11 años de edad presentansobrepeso u obesidad, siendo ésta más elevada en los Estados del Norte (25.9%) y en la Ciudad de México (25.1%), que en los del Centro y Sur-Sureste . (l7.7y 13.2 %, respectivamente). Al comparar las zonas urbanas con las rurales se observa que en las primeras es más frecuente encontrar obesidad (21.4% en varones y 23.5% en mujeres) que en las segundas (10.0% en varones y 11.2% en mujeres), y que elinicio de actividades escolares, a los 5 años de edad, se asocia con un aumento en el porcentaje de niños obesos, como se puede observar en la siguiente tabla, utilizando como parámetro de comparación los estudios de Roland Cachera: Tabla 1: p, . de .~ Edad en años Menos de 5 5 6 8 9 11 Nacional
lbesidad

Varones 5.6 12 14 19 23 19 17.9

Mu.ieres 5.4 14.1 14.7 23.2 22.7 21.6 19.0

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