Dieta Para Amntener Una Buena Salud Nutricion

Dieta para mantener una buena salud

Características: Hipocalórico, Normoproteico e Hipograso.

Proximo dia de consulta: viernes 4 de febrero. Horario: 15:30 a 19:00hs. Solicitar turno.

Desayuno / Merienda.

- Una taza de leche descremada con cocido, té o café (descafeinado) endulzar con edulcorante dietético (o,
- Un yogurt descremado chico.

Acompañar con:
- 1 sándwich de quesocon 1 pan de salvado o integral y 1/2 feta de queso de sándwich o,
- 1 rebanada de pan de salvado con 1 cucharada de mermelada light o,
- 1 barra de cereal Light (Nestle) o,
- 2 cucharadas de cereal Fitness con frutas (Nestle) agregado a la leche o yogurt.

OBS: el edulcorante debe ser solo a base de ka’a he’e o sucaryl (sucralosa, dextrosa, maltodextrina) o sugarfor.

Mediamañana
- Una fruta (Ejemplo del tamaño: Naranja, pomelo, limón, durazno) o ¼ de la misma (Ejemplo del tamaño: melón, piña, mamón) o,
- Una compotera de ensalada de frutas o,
- Una barra de cereal Light o,
- Un yogurt descremado chico o,
- Un jugo de frutas Light.

Almuerzo – Cena / OPCIONES
- Pechuga rellena con sabor.
Picar finamente un diente de ajo, un locote y rallar una zanahoria,mezclarlos, sazonar a gusto y reservar. Utilizar 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, introducirle un cuchillo filoso en uno de los extremos, hacer un corte de un tamaño ideal como para que puedas introducir los vegetales recién picados. Llevarlo al horno, previamente sazonado con limón, salsa de soja y condimento para pizza. Agregarle 2 locotes medianos y 1 cebolla mediana cortada en cubos, alos mismos agregar también los condimentos anteriores. Llevar al horno por aproximadamente por 40 minutos. Comer todo el producto salido del horno.

- Strogonof de Pollo.
Cocinar en una olla una pechuga de pollo sin piel, dorarla bien, cocinarla con ajo y salsa de soja, una vez en su punto ir agregándole ½ litro de leche descremada. Condimentar a gusto. Agregar unas 10 aceitunas verdes o negraspicadas. Retirar del fuego y reservar.
Hervir ½ taza de arroz parbolizado con suficiente agua, una vez listo, retirarlo del fuego, pasar por el colador y mezclar con la salsa antes mezclada, dejar que reposen juntos unos minutos, servir y listo, una mitad para cada uno.

- Milanesas de pollo al horno.
Se debe preparar de la siguiente manera. Pasar la pechuga de pollo deshuesada y sin piel,cortarla por el medio con el objetivo de hacerla mas delgada y permitir que se cocine con facilidad, pasar por harina de galleta, luego claras de huevo y de vuelta a la harina de galleta, debe ser cocinado vuelta y vuelta de manera a que no quede seque la carne. Agregar sobre la milanesa al dar la vuelta unas rebanadas de tomate y locote con orégano o condimento para pizza. Acompañar con ensalada dezanahoria, lechuga, una porción de chauchas y una remolacha. Aderezar a gusto.

- Pastelón de cebollas, locotes y pollo.
Cocinar en un recipiente 1 kg de cebolla cortada en julianas, agregarle un chorrito de salsa de soja, tapar la olla y dejar que la cebolla se deshidrate y vaya cocinándose, ir revolviendo. Una vez en su punto agregarle ½ kg de locotes cortados en juliana y una pechuga depollo cruda picada, ahí agregar dos cubos de caldo de pollo Light, cerrar la olla, revisar e ir revolviendo, ahí lo vas a condimentar a gusto. Al retirar del fuego agregar medio paquete de aceitunas picadas, 4 cucharadas de semillas de sésamo tostadas y 2 ajitos hechos puré. Llevar el preparado a un recipiente en el que ya fue extendido uno del las masa del pastelón, agregar todo el preparado,taparlo, llevar al horno por espacio de 30 minutos en horno precalentado, al retirar partir en 5 mitades y comer 1 porción.

- Brochetas de pollo al horno o a la parrilla.
Cortar en cubos una suprema de pollo sin piel, remojar por espacio de una hora los palillos de madera. Ir ensartando cuadritos de locotes, cebolla y el pollo, así seguir hasta cubrir los palillos necesarios. Empapar con el...