Dieta para embarazadas

Ensayo:
Indicadores sociales con relación a la nutrición
Envejecimiento de la población y su repercusión.
Alumno: Luis Said Chalche Contreras.

Catedrático: L.N. Rubí del Rocío Sánchez Ramírez

Fecha: 06/12/12

Los Indicadores sociales relacionados con la nutrición

Uno de los actuales retos de la generación de estadísticas del país es contar con información relevante y oportunapara la toma de decisiones y el seguimiento de los compromisos internacionales de México.
Los indicadores estadísticos, sin duda, constituyen una de las herramientas indispensables para el logro de estas acciones y una de las tareas del INEGI es fomentar la cultura para su correcta construcción y aplicación no existe una definición oficial por parte de algún organismo nacional o internacional,sólo algunas referencias que los describen como: “Herramientas para clarificar y definir, de forma más precisa, objetivos e impactos son medidas verificables de cambio o resultado diseñadas para contar con un estándar contra el cual evaluar, estimar o demostrar el progreso con respecto a metas establecidas, facilitan el reparto de insumos, produciendo productos y alcanzando objetivos”. Una de lasdefiniciones más utilizadas por diferentes organismos y autores es la que Bauer dio en 1966: “Los indicadores sociales son estadísticas, serie estadística o cualquier forma de indicación que nos facilita estudiar dónde estamos y hacia dónde nos dirigimos con respecto a determinados objetivos y metas, así como evaluar programas específicos y determinar su impacto”.
La nutrición a lo largo de lavida es una de las determinantes principales de la salud. La desnutrición durante el periodo crítico del desarrollo provoca aumento en el riesgo de morbilidad y mortalidad durante la niñez y efectos adversos en el desarrollo mental y en la capacidad de trabajo a largo plazo. Por otro lado, la mala nutrición por exceso conduce al sobrepeso y la obesidad, condiciones que a su vez son causa devarias enfermedades crónicas no transmisibles, entre las que se incluyen la diabetes tipo 2, las enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer.
El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (CONEVAL) reconoce la importancia de los problemas de nutrición en México, ya que éstos reflejan la existencia de obstáculos para el ejercicio efectivo del derecho a la alimentacióny al desarrollo social, razón por la cual se realizó la Evaluación Estratégica de Nutrición y Abasto, cuyo principal objetivo es valorar la respuesta gubernamental para atender los principales problemas nutricionales de la población mexicana, como son la desnutrición, la anemia, el sobrepeso y la obesidad.
Entre los principales resultados, el presente informe muestra que, aunque se observanmejoras en las prevalencias de desnutrición y anemia, éstas aún persisten en poblaciones vulnerables, como indígenas, prescolares, adultos mayores y mujeres en edad fértil, al tiempo que el sobrepeso y la obesidad se han incrementado en toda la población. Además, el análisis de la respuesta gubernamental revela que, aun cuando la planeación reconoce ambos problemas de mala nutrición (por falta y porexceso de ingesta), los programas sociales federales están dirigidos a resolver los problemas de desnutrición y anemia, mas no de sobrepeso y obesidad, cuya respuesta se encuentra acotada a los programas institucionales ofrecidos por los servicios de salud que provee el Estado.
En conclusión los indicadores nos ayudan ya que con ellos podemos saber con exactitud que porcentaje de la gente tienealguna enfermedad o son faltos de algo.
De todos los indicadores que existen uno de los mas importantes es el de mortandad y natalidad ya que gracias a ellos sabemos si nuestra población se incremento o disminuyo y con eso podremos saber si un futuro seguiremos siendo un país joven o un país lleno de gente anciana.
Es bueno que las organizaciones como el INEGI y el CONEVAL hagan encuestas ya...