dieta para niñas de 10 a 14 deportistas


Tabla de ingesta alimenticia para niñas con actividad física alta.
26 de Septiembre

2014
El presente documento tiene como objetivo profundizar el tema de las diferentes necesidadesalimenticias que requiere una niña de entre 10 a 12 años tomando en cuenta la actividad deportiva que se realiza y la necesidad diaria de calorías para mantener un adecuadoestado de salud, evitando perdida de musculatura, además de que debe cubrir las necesidades provocadas por: la actividad física, el crecimiento y el desarrollo físico en cada momento de su vida. 
Ma.Gabriela Puga Cevallos.

ITAL2110-1 Química de Alimentos.






Introducción
El desayuno es una comida imprescindible para niños en desarrollo, en esta no deben faltar losalimentos lácteos, frutas y cereales. Debe aportar el 20% de la energía diaria, rica en hidratos de carbono complejo y suficiente para cubrir las necesidades matutinas.
Por otro lado en las meriendasdeben aprovecharse para incluir fruta y lácteos, en el caso de la cena es una comida de esquema similar al almuerzo pero con cantidades reducidas, sin olvidar el aporte lácteo.
Para los niños menores de15 años la Fibra se debe aumentar en la dieta, a través de un aporte suficiente de verduras, cereales y pan que en ambos casos deben ser integrales.
Se debe evitar el consumo tanto de dulces dondese deben mantener un buen equilibrio entre postres, lácteos y/o fruta

Alimentos altos en hidratos de carbono y grasa
Espárragos
Aguacate
Remolacha
Pimientos
Brócoli
Coles de Bruselas
ColiflorZanahorias
Maíz
Pepinos
Ajo
Setas
Aceitunas
Cebolla
Camotes
Espinacas
Tomates
Manzanas
Plátanos
Fresas, frambuesas, moras.
Cerezas
Uvas
Guayaba
Limas y limones
Mangos
NaranjasPapayas
Pasas
Sandía
Frijoles, alubias y legumbres
Nueces crudas y semillas
Grasa de lácteos
Pasta
Arroz

Alimentos altos en proteínas
Lentejas (Las lentejas tienen un 23,5% de proteínas)...