dieta para paciente con ovario poliquistico

SEGUIMIENTO DE PACIENTE FEMENINA (SOP , EDFR, PX SX CI)

DX: OVARIO POLIQUÌSTICO
OBX: SOBREPESO, DESORDEN HORMONAL, CICLO MENSTRUAL IRREGULAR, INFECCIONES VAGINALES RECURRENTES, ACTUALMENTE NO EXISTE SUMNISTRO DE LEVONORGESTREL (SUSPENDIDO POR MEJORIA).
OBJETIVO: PERDIDA DE 2 KG COMO MINIMO EN EL TRANSCURSO DE 4 SEMANAS, PORCENTAJE DE GRASA CORPORAL SE ESPERA EN LOS LIMITES NORMALES PARAPACIENTE CON DIAGNOSTICO CONFIRMADO DE SOP. Y REGULARIZACIÒN DE CICLO MENSTRUAL ASÌ COMO DESARROLLO DE QUISTES POR OVULACIÒN MÙLTIPLE. COLABORAR CON LA REGULARIZACION DE FSH (HORMONA FOLICULO ESTIMULANTE).
LABORATORIOS: GLUCOSA EN AYUNAS Y BIOQUIMICA SANGUINEA EVALUAR TRIGLICERIDOS Y RESISTENCIA A LA INSULINA.
DIETOTERAPIA: LA DIETA DEBE ESTAR ENFONCADA A LA PERDIDA DE PESO EN LA PACIENTE YPOSTERIORMENTE AL MANTENIMIENTO DE UN IMC SALUDABLE (INFERIOR A 22.5) PARA REDUCIR EL RIESGO CARDIOMETABÒLICO ASI COMO CONTROLOLAR COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS SERICOS CON EL OBJETIVO DE EVITAR DESARREGLOS HORMONALES, Y PROGRESION O EMPEORAMIENTO DEL SINDROME.
DEBIDO A LA RELACION QUE EXISTE ENTRE UNA LA MALA ALIMENTACION, LA OBESIDAD Y EL EMPEORAMIENTO DEL SINDROME DE OVARIO POLIQUISTICO EXISTENALIMENTOS QUE DEBEN EVITARSE. EL SOP AUMENTA EL RIESGO CARDIOVASCULAR, Y LA PROBABILIDAD DE DESARROLLAR DIABETES TIPO 2, POR LO QUE CONSERVAR EL ESTADO DE SALUD DEPENDE DE LA ALIMENTACION DE LA PACIENTE DESDE EL DIAGNOSTICO DEL SOP Y POR EL RESTO DE SU VIDA.
RECOMENDACIÓN NUTRICIONAL ADICIONAL AL PLAN DE ALIMENTACIÒN Y MEDIDAS TERAPEUTICAS.
ALIMENTOS Y BEBIDAS ESTRICTAMENTE PROHIBIDOS
ALIMENTOSQUE DEBEN SER CONSUMIDOS MODERADAMETE
ALIMENTOS QUE COADYUBAN LA MEJORIA DE SOP.
CARNE DE BORREGO
(BARBACOA)
JAMON DE PAVO
AGUACATE
CONSOME DE BORREGO
SALCHICHAS Y EMBUTIDOS
FILETE DE PESCADO O PESCADO SIN FREIR
PIEL DE POLLO EN CALDO O ROSTIZADA DEBE SER RETIRADA DEL POLLO ANTES DE SER COCINADO Y CONSUMIDO
PRODUCTOS QUE CONTENGAN GRASA DE POLLO PROCESADA COMO SOPAS INSTANTANEAS Y KNORSUIZA
USAR ACEITE DE SEMILLA DE SOYA PARA FREIR Y ACEITE DE OLIVA EN PREPARACIONES CRUDAS COMO ENSALADAS
CHICHARRON DE PUERCO
CARNE DE RES EN FILETE
AVENA POR LAS MAÑANAS
CARNE DE CERDO COCINADA EN GRASA DE CERDO (CARNITAS)
PUNTAS DE RES
AMARANTO, TRIGO, LINAZA

TAMALES DE CUALQUIER TIPO
CORTES DE RES COMO ARRACHERA EL LIMITE ES 80 G
NUECES
MANTECA DE CERDO
CARNE DE RES DESHEBRADACACAHUATES PARA PELAR (NO PROCESADOS)
LECHE O QUESO DE CABRA
PIEZAS DE POLLO COMO MUSLO Y PIERNA PREFERIR LAS PARTES MAGRAS
AJO Y CEBOLLA
IMITACION DE QUESO TIPO AMERICANO
QUESO MANCHEGO, OAXACA, CHIHUAHUA, CHEDDAR
ESPINACAS Y CALABAZAS EN EL MISMO PLATILLO. ACELGAS Y VERDOLAGAS


CHORIZO
LECHE CONDENSADA
PEPINO Y BROCOLI (SI SE TOLERA EN CASO DE QUE EXISTA COLITIS O INFLAMACION DELCOLON)
CHULETAS AHUMADAS DE CERDO
CREMA ENTERA PREFERIRI CREMA LIGHT
LECHE DE SOYA EN LUGAR DE LECHE LIGHT
MORTADELA
PAN DULCE COMO DONAS Y PANQUES

FRUTAS ROJAS CON CASCARA
REFRESCO
CAFÉ 1 TAZA AL DIA MÀXIMO
PIMIENTO AMARILLO Y ROJO
BRANDY, ANIS, VODKA
CERVEZA (2 UNIDADES)
LECHUGA DE HOLA OBSCURA
MASA FRITA COMO EMPANADAS Y GORDITAS.
PRODUCTOS ENLATADOS (DEBEN EVITARSE LOSCONSERVADORES Y EL CONSUMO DE SODIO)
ARANDANOS, UVAS , MORAS SIN DESHIDRATAR
CESOS DE RES O VISCERAS
AZÙCAR, PREFERIR EDULCORANTES COMO CANDEREL O SPLENDA
FRIJOLES, ALUBIAS Y LENTEJAS SI SON BIEN TOLERADAS
CHILE DE ARBOL, CHILE MANZANO
MODERAR EL USO DE PICANTE EN LOS ALIMENTOS
ZANAHORIA (NO JUGO)
SALSA VALENTINA
ALIMENTOS CONSERVADOS EN VINAGRE
CARNE DE SOYA

MERMELADAS YFRUTAS EN ALMIBAR
NOPALES

CHOCOLATE A BASE DE GRASA VEGETAL HIDROLIZADA (PALETAS PAYASO, GANSITOS, NEGRITOS, BARRAS DE CHOCOLATE ECONOMICAS, DUVALIN, ETC..)
MANTEQUILLA, PREFERIR MANTEQUILLA EN LUGAR DE MARGARINA

MARGARINA (GRASA VEGETAL HIDROLIZADA)



NO FUMAR, NO AYUNAR, DORMIR AL MENOS 7 HRS, BEBER 8 VASOS DE AGUA AL DÌA, NO USAR PASTILLAS ANTICONCEPTIVAS DE EMERGENCIA, INSTRUIRSE...