Dieta Para Un Diabetico

El huevo completo solo se puede comer 1 a la semana.
DESAYUNO:
Primera opción:
2 Claras de huevo
½ Taza de champiñones
1 Cucharadita de aceite
Si se desea se puede acompañar de jitomate ycebolla.
1 Taza de leche descremada o de soya
1 Durazno

Segunda opción:
2/3 de taza de yogurt light
1 ¼ Taza de fresas
10 Almendras
80 gramos de queso panela
1 rebanada de pan integralTercera opción:
¼ de taza de requesón
2 Tortillas
1 Taza de leche descremada o de soya
½ Taza de jícama
3 Pzas, de lima
1 Cucharada de nuez

Cuarta opción:
1 Huevo (puede ser cocido o al gusto)
½Taza de espinacas
1 Cucharadita de aceite
1 Tortilla
1 Taza de melón
1 Taza de leche descremada
1/3 de taza de avena

Quinta opción:
1 Taza de leche
½ Taza de hojuelas de maíz
2/3 de Taza depapaya
10 Almendras
1 Huevo cocido
½ Taza de chayote cocido

NOTA: puede comer ensalada de lechuga, pepino, jitomate, cebolla y pimiento verde, libre.

COMIDA:

Primera opción:
90 Gramos depechuga de pollo
½ Taza de champiñones
½ Taza de pimiento morrón
1 cucharadita de aceite
½ Taza de frijoles (Alubias o Lentejas)
3 Tortillas
Ensalada:
Lechuga sangría troceada al gusto
½Taza de jícama
1 Taza de apio crudo
Pepino al gusto (hecho lonjas)
1 cucharada de nueces
Aderezar al gusto

Segunda opción:
90 Gramos de atún en agua (1 lata)
½ Taza de brócoli
6 Tostadashorneadas
Ensalada:
Lechuga al gusto
Jitomate al gusto
Cebolla al gusto
Pimiento morrón al gusto
Pepino al gusto

Tercera opción:
250 Gramos de pescado (puede ser filete)
½ Taza de chayote cocido½ Taza de calabacitas
½ Taza de lentejas cocidas
3 Tortillas
1 Cucharadita de aceite
Ensalada al gusto

Cuarta opción:
90 Gramos de pollo asado (puede ser a la plancha)
1 Taza de brócoliEnsalada al gusto
3 Tortillas
1 cucharadita de aceite
½ Taza de alubias

Quinta opción:
135 Gramos de pavo
Verduras al gusto
Ensalada al gusto
3 Tortillas
½ Taza de frijoles
1 Cucharadita...