dieta por intercambio
Desayuno
2 rebanadas de pan (bimbo diet ó holsum ligero) ó ½ pan canilla ó ¼ pan campesino ó 1 arepa pequeña asada, ó ½ taza de cereal ó 1 paquete de galletas desoda.
2 rebanada de queso blanco (tipo paisa), ó rebanada de jamón de pavo, ó 2 huevos sancochado en tortilla (Max. 2 yemas/semana).
½ taza de leche descremada
1 ración de fruta o jugode fruta sin azúcar.
Merienda (obligatorio)*
1 ración de fruta ó 1 vaso de yogurt (light) ó 1 rebanada de queso blanco o jamón de pavo/pollo, 10 Uds. frutas secos (maní en concha, mereynatural, pistachos, nueces, almendras naturales, avellanas) ó gelatina light (tipo clight) ó palitos de celery ó zanahoria
Almuerzo
100 gramos de carne de res, ó pollo a plancha u horneado,ó pescado asado.
½ taza de arroz cocido, ó pasta cocida, ó puré de papa, ó 1 unidad mediana de papa al vapor u horneado, ó ½ plátano sancochado u horneado, ó ½ unidad de yuca al vapor ó ½taza de granos + 1 cda de arroz.
2 taza de ensalada mixta (con aderezo)
1 ración de fruta ó 1 vaso de jugo de frutas sin azúcar.
Merienda (obligatorio)*
Una ración de fruta ó 1 vaso deyogurt (light) ó 1 rebanada de queso blanco o jamón de pavo/pollo, 10 Uds. frutas secos (maní en concha, merey natural, pistachos, nueces, almendras naturales, avellanas) ó gelatina light (tipoclight) ó palitos de celery ó zanahoria.
Cena
100 gramos de carne de res, ó pollo a plancha u horneado, ó pescado asado, o 2 rebanadas de queso blanco o jamón de pavo ó tortilla (vegetalesó queso ó pechuga de pollo/pavo, ó salchichas de pollo/pavo).
1 taza de ensalada mixta (con aderezo).
1 ración de fruta ó 1 vaso de jugo de frutas sin azúcar.
Merienda (obligatoria) NOFRUTA
PREFERIBLEMENTE: 1 vaso de jugo de frutas sin azúcar
½ taza: dos cucharadas soperas rasas
Yemas de huevo: máximo 2 veces a la semana
Carne de res: máximo 2 veces a la semana...
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