Dieta recomendada para personas que tengan el colesterol alto.
Dieta Colesterol - Desayuno y Merienda
Alternativa 1
Un vasode leche descremada (desnatada); puede ser café descafeinado, té, u otra infusión como el mate (infusión típica de Uruguay y Argentina) con leche. Dos tostadas de pan integral untadas con quesodescremado, o mermelada diet.
Alternativa 2
Jugo (zumo) de frutas frescas (preferente de uva) Frutas frescas Un yogur descremado (desnatado) o light
Alternativa 3
Café descafeinado Un yogur concereales (no recomendado para personas con triglicéridos elevados)
Dieta Colesterol - Almuerzo
Alternativa 1
Sopa de verduras Carne de ternera magra con ensalada de lechuga, tomate y cebolla; outilice la combinación de verduras a su gusto.
Alternativa 2
Puré de patatas (papas). Pescado con zanahoria rallada, o con calabaza.
Alternativa 3
Lentejas preparadas con pimento y zanahoria Pollococinado con pimento y tomate Un yogur descremado
Alternativa 4
Sopa de verduras Pescado asado
Alternativa 5
Berenjenas a su gusto Filete de pescado a su gusto
Alternativa 6
Espaguetisintegrales (preferente), u otro tipo con salsa de tomate; no le agregue queso de rallar. Filete de pechuga de pavita (pavo), a la plancha, con tomate y radicheta, o espinaca.
Alternativa 7
Ensaladacon pimiento, tomate y cebolla Merluza u otro pescado al horno, o a la plancha
Alternativa 8
Sopa de verduras Milanesa de un corte magro, al horno, o frito con muy poco aceite y que seapreferentemente de oliva, o de canola. Un yogur descremado
Dieta Colesterol - Cena
Alternativa 1
Tomate relleno de atún natural (tuna) Pescado con tomate
Alternativa 2
Espinacas hervidas. Soufle decalabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo batidas y al horno); ensalada de lechuga y tomate.
Alternativa 3
Sopa de verduras Pollo con puré de papas (patatas)
Alternativa 4
Esparragos a su...
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