Dieta Saludable

Dieta Saludable

Hay alimentos que son fundamentales en la dieta de toda persona, como es el caso de las frutas por ejemplo. Esto se debe a que contienen nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Hoy vamos a hablar específicamente del cuerpo de la mujer y los alimentos que no pueden faltar en este caso, ya que hay trastornos que son más comunes en lasmujeres, como la osteoporosis, el estreñimiento, algunos tipos de cáncer. Para evitar estos problemas te contamos qué alimentos no pueden faltar en tu dieta:
- Lácteos, es importante que se consuman a lo largo de toda la vida, ya que es una de las principales fuentes de calcio, lo cual nos permite mantener fuertes los huesos.
- Crucíferas, son un grupo de alimentos dentro del cual se encuentran elbrócoli, coliflor, repollo y repollitos de Bruselas. Los mismos tienen propiedades anti cancerígenas además de los muchos nutrientes que contienen.
- Frutas frescas, especialmente aquellas ricas en vitamina C, tales como el kiwi, frutillas, cítricos (pomelo, naranja, limón, mandarina). Esta vitamina, famosa por su poder antioxidante, fundamental para mantener un sistema inmunitario fuerte.
- Frutossecos, como las nueces, almendras y avellanas. Las mismas aportan grasas saludables como los omega 3 y un poderoso antioxidante como la vitamina E.
- Agua, fundamental en todo los casos. El mantenernos hidratados nos permite cuidar de nuestra piel, tránsito intestinal y optimizar tu rendimiento intelectual.
Cuando se combina con el ejercicio, una dieta saludable le puede ayudar a bajar de peso,a disminuir su nivel de colesterol y a mejorar el funcionamiento de su cuerpo diariamente.
La Pirámide Guía de Alimentos Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de Norteamérica (USDA) divide los alimentos en seis grupos básicos; 1) granos 2) frutas 3) verduras 4) carnes y leguminosas 5) lácteos 6) grasas.
La USDA recomienda que la dieta diaria de un adulto incluya lo siguiente:
• 3onzas de granos integrales y 6 onzas de granos en total
• 2 tazas de fruta
• 2 1/2 tazas de vegetales
• 3 tazas de lácteos sin grasa o con un bajo contenido en grasa
Las siguientes sugerencias son maneras de elegir opciones sanas de alimentos y de obtener las cantidades recomendadas de granos, frutas, verduras y lácteos.
Granos
Los panes integrales tienen bajo contenido graso; también tienenalto contenido de fibra y carbohidratos complejos, lo cual le ayuda a usted a sentirse lleno durante más tiempo y a prevenir que usted coma en exceso. Elija panes cuyo primer ingrediente diga ser "integral" después del grano; por ejemplo, de "trigo integral", o de "harina blanca integral"; a la harina enriquecida u otros tipos de harina les han removido la fibra y otros nutrientes importantes.Elija panes integrales para sus sándwiches y como complemento para sus comidas.
Evite los alimentos preparados en panadería que contengan mucha azúcar y grasa tales como las donas, los panecillos dulces y los panecillos ingleses llamados "muffins". ya que éstos pueden contener más de un 50% de calorías grasas. Los bocadillos livianos como pastel de Ángel y las galletas de jengibre pueden satisfacera los golosos sin incorporar grasas a la dieta.
Los cereales calientes y fríos usualmente tienen un contenido bajo en grasa. Pero los cereales instantáneos con crema pueden contener aceites ricos en grasas o grasa láctea. Los cereales de granola también pueden tener aceites ricos en grasas y un contenido adicional de azúcares. Busque opciones con un contenido bajo de azúcar tanto para cerealesinstantáneos como para cereales de granola.
Evite los bocadillos fritos tales como las papitas fritas de paquete y las tortillas fritas. En vez de esas pruebe sus versiones al horno o de bajo contenido graso.

Frutas y verduras
Las frutas y verduras naturalmente tienen un contenido bajo en grasa. Le añaden sabor y variedad a su dieta. También contienen fibra, vitaminas y minerales.
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