Dieta Scardale

Dieta Scardale
Desayuno diario
½ de toronja  
1 rebanada de pan de gluten o de trigo integral tostado
Café o té, sin azúcar, leche ni crema

LUNES
Almuerzo
Carnes frías
Tomates en rodajas
Café, té o gaseosa de dieta

Comida
Pescado o mariscos magros de cualquier clase
Ensalada mixta de verduras y hortalizas
1 rebanada de pan de gluten o de trigo integral
1 toronja
Café o té

MARTES
AlmuerzoEnsalada de frutas 
Café o té

Comida
Hamburguesas magras a la parrilla
Tomates, lechugas, apio, aceitunas, coles de Bruselas o pepinos
Café o té

MIÉRCOLES
Almuerzo
Ensalada de atún o salmón, con limón y vinagre
Toronja o melón
Café o té

Comida
Cordero asado (sin grasa)
Ensalada de lechuga, tomate pepinos y apio
Café o té

JUEVES
Almuerzo
2 huevos al gusto (sin aceite)
Queso blanco, bajo en grasaTomate en rodajas o calabacín
1 rebanada de pan de gluten o de trigo integral
Café o té

Comida
Pollo a la parrilla sin piel
Espinacas y pimentones verdes 
Café o té

VIERNES
Almuerzo
Rodajas de quesos
Espinacas 
1 rebanada de pan de gluten o de trigo integral
Café o té

Comida
Pescado o mariscos magros
Ensalada mixta de vegetales frescos o cocidos
1 rebanada de pan de gluten o de trigo integralCafé o té

SÁBADO
Almuerzo
Ensalada de frutas
Café o té

Comida
Pollo asado
Ensalada de lechuga y tomate
Toronja o cualquier fruta
Café o té

DOMINGO
Almuerzo
Pavo frío o caliente
Tomates, zanahorias, repollo cocido, brócoli o coliflor
Toronja
Café o té

Comida
Carne a la parrilla 
Ensalada de lechuga, pepino, apio y tomate
Coles de Bruselas
Café o té

Fuente: Dietas. Lo bueno, lo malo y lo feo.Mónica Esguerra. Grupo Editorial Norma



Dieta de Mantenimiento Scarsdale


LUNES 
• DESAYUNO: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante, 1 rebanada de pan integral tostado y 1 fruta cítrica. 
• MEDIA MAÑANA: 1 yogurt descremado 
• ALMUERZO: Ensalada con 100 gr de jamón cocido, 1 huevo duro, ½ taza de arvejas, 100 gr de espárragos hervidos o chauchas hervidas, medio tomate mediano enrodajas, 1 infusión de té verde con edulcorante o solo. 
• MEDIA TARDE: gelatina con frutas 
• MERIENDA: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante y 1 manzana 
• CENA: Atún al natural (la cantidad que desee) con ensalada de lechuga, tomate y cebollas (la cantidad que desee), 1 rebanada de pan y 1 infusión con edulcorante. 

MARTES 
• DESAYUNO: Leche descremada con infusión preferida conedulcorante, 1 rebanada de pan integral tostado, 1 fruta cítrica. 
• MEDIA MAÑANA: rollos de jamón cocido y queso de máquina, 1 rebanada de pan. 
• ALMUERZO: Pollo sin piel al horno o a la plancha, verduras (la cantidad que desee) hervidas sin aderezos grasos, infusión con edulcorante. 
• MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado 
• MERIENDA: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante,ensalada de frutas 
• CENA: 3 Huevos rellenos con atún al natural (se le reemplaza la yema por atún) o sea 6 mitades, con ensalada de lechuga, cebolla, tomates y 1 infusión preferida con edulcorante. 

MIERCOLES 
• DESAYUNO: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante, 1 rebanada de pan integral tostado con una feta de jamón y otra de queso descremado. 
• MEDIA MAÑANA: Frutas 
• ALMUERZO:Pescado a la plancha o parrilla, ensalada de lechuga, tomate y cebollas, infusión preferida con edulcorante 
• MEDIA TARDE:1 yogurt descremado 
• MERIENDA: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante, gelatinas con frutas 
• CENA: Fiambres variados, 1 rebanada de pan, infusión preferida con edulcorante 

JUEVES 
• DESAYUNO: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante + 1rebanada de pan integral tostado con queso descremado. 
• MEDIA MAÑANA: 1 manzana 
• ALMUERZO: Champiñones y zapallitos a la provenzal (cantidad que desee), 200 gr de pechuga a la plancha, infusión preferida con edulcorante. 
• MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado 
• MERIENDA: Leche descremada con infusión preferida con edulcorante, ensalada de frutas 
• CENA: Pizza sin harina, infusión preferida con...