Dieta Seg N El Peso
Ya sabemos que las dietas milagrosas no existen, así como tampoco aquellas que les funcionan a todas las personas sin distinción. “Las dietas locas de comienzos de año son un gran peligro y tienen cero efectividad -asegura la doctora Maritza Landaeta Jiménez, máster en planificación alimentaria nutricional-. Basta decir que para bajar 2 kilos, se requiere mantener unaalimentación balanceada y realizar actividad física regular durante al menos un mes.
Las dietas restrictivas y que prometen una pérdida de peso rápido no son seguras, no cumplen con los requerimientos nutricionales, alteran el metabolismo y le hacen daño al organismo.
Algunas dietas restrictivas no recomendadas por la especialista son:
- Las cetogénicas: pocos carbohidratos y muchas proteínas y grasas.Comprometen el sustrato energético del cerebro, provocando serios trastornos renales y hepáticos que lesionan la salud.
- Las líquidas: limitan el aporte calórico, vitaminas, minerales y fibra.
- Las que excluyen algún nutriente: generan desequilibrios hormonales y metabólicos.
- La de alimentos específicos como el pepino o el atún: restringen el consumo de otros nutrientes presentes en losgrupos de alimentos energéticos y provocan alteraciones en el metabolismo.
Baje de peso de acuerdo con su edad
“A la hora de elegir un programa de alimentación saludable y un régimen para perder kilos de más, es necesario considerar varios parámetros clave: el estado de salud de la persona, el sexo, el estilo de vida y la edad. Con respecto a esta última, no podemos olvidar que nuestras exigenciasalimenticias cambian notablemente en cada una de las fases de la vida”, asegura María Mezzatesta, especialista en estética y directora de Figurella Colombia.
Así, durante la infancia se requiere un aporte importante de proteínas y de calcio (entre otras tareas, fundamental para la formación y desarrollo de los huesos), así como también son muy importantes el hierro, las sales minerales y lasvitaminas.
“Cuando se ha superado la adolescencia, la necesidad calórica disminuye y si no se realiza actividad física y se sigue comiendo de la misma forma de antes, puede originar un aumento de peso. Por esa razón es fundamental combinar una alimentación variada, equilibrada y sin exceso de grasa con ejercicio.
En los adultos mayores, la necesidad calórica sigue disminuyendo aun mas, sin contarcon que ya no se realiza actividad física de alto impacto”.
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Baje de peso de acuerdo con su edad
“A la hora de elegir un programa de alimentación saludable y un régimen para perder kilos de más, es necesario considerar varios parámetros clave: el estado de salud de la persona, el sexo, el estilo de vida y la edad. Con respecto a esta última, no podemosolvidar que nuestras exigencias alimenticias cambian notablemente en cada una de las fases de la vida”, asegura María Mezzatesta, especialista en estética y directora de Figurella Colombia.
Así, durante la infancia se requiere un aporte importante de proteínas y de calcio (entre otras tareas, fundamental para la formación y desarrollo de los huesos), así como también son muy importantes elhierro, las sales minerales y las vitaminas.
“Cuando se ha superado la adolescencia, la necesidad calórica disminuye y si no se realiza actividad física y se sigue comiendo de la misma forma de antes, puede originar un aumento de peso. Por esa razón es fundamental combinar una alimentación variada, equilibrada y sin exceso de grasa con ejercicio.
En los adultos mayores, la necesidad calórica siguedisminuyendo aun mas, sin contar con que ya no se realiza actividad física de alto impacto”.
A LOS 20
Estudios en la universidad. Quizás un trabajo de medio tiempo. Tal vez ya no goza de los privilegios del “hotel papá y mamá”. Una agenda social agitada. Todo esto puede dar como resultado el consumo de muchas pizzas, perros calientes y hamburguesas, así como de alimentos rápidos y procesados....
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