DIETA L QUIDA COMPLETA

Páginas: 9 (2090 palabras) Publicado: 27 de agosto de 2015
DIETA LÍQUIDA COMPLETA
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Una dieta líquida completa se compone de líquidos y alimentos que son normalmente líquidos y alimentos que se vuelven líquidos cuando están a temperatura ambiente, como el helado. También incluye:
Sopas cremosas y coladas

Jugo
Gelatina
Malteadas
Budín
Paletas de helado
Usted NO puede comeralimentos sólidos cuando esté haciendo una dieta líquida completa.
Esta dieta es más fácil de digerir que el alimento sólido. Proporciona las proteínas, los líquidos, las sales y los minerales que usted necesita para obtener energía.
Para la mayoría de las personas que siguen una dieta líquida completa, la meta es obtener de 1,350 a 1,500 calorías y 45 gramos de proteína al día.
Consumir sólo unadieta líquida completa proporciona suficiente energía, proteína y grasa. Pero no le proporciona suficiente fibra. Y puede no estar recibiendo todas las vitaminas y minerales que necesita. Por lo tanto, su médico puede recomendar ciertas vitaminas y suplementos. Esta dieta es segura para las personas con diabetes, pero sólo cuando el médico les hace un seguimiento cuidadoso.
Por qué puede necesitaresta dieta
Usted puede necesitar hacer una dieta líquida completa antes de un examen o procedimiento médico, o antes de ciertos tipos de cirugía. Es importante seguir la dieta rigurosamente para evitar problemas con el procedimiento o la cirugía o con los resultados del examen.
También es posible que necesite seguir una dieta líquida completa por un tiempo después de haberse sometido a una cirugíaen el estómago o el intestino. Igualmente, puede ser que necesite hacer esta dieta si está teniendo problemas para deglutir o masticar. En ocasiones la dieta líquida completa es un paso entre una dieta de líquidos claros y volver a su dieta regular.

Lo que puede comer y beber
Usted puede comer o beber sólo líquidos. Puede ingerir estos alimentos y bebidas:
Agua
Jugos de fruta, incluso néctares yjugos con pulpa
Mantequilla, margarina, aceite, crema, flan y budín
Helado común, yogur helado y sorbete
Helados de fruta y paletas de helado
Azúcar, miel y jarabes
Caldo de sopa (caldo, consomé y sopas cremosas coladas, pero SIN sólidos)
Refrescos, como la gaseosa de jengibre (ginger ale) y Sprite
Gelatina
Boost, Ensure, Resource, Sustacal y otros suplementos líquidos
Té o café con crema o lechey azúcar o miel
Pregúntele al médico si usted puede incluir estos alimentos en su dieta líquida completa:
Cereales cocidos y refinados, como crema de sémola de arroz, avena, sémola de maíz
Carnes coladas, como las de los alimentos para bebé
Puré de papa (patata) en sopa
NO coma ningún tipo de queso, fruta (fresca, congelada ni enlatada), carne ni cereales que no estén en la lista de “aprobados”.TAMPOCO coma verduras crudas o cocidas. Y NO coma helado ni otros postres helados que contengan cualquier sólido dentro o por encima, como nueces, chispas de chocolate o pedazos de galletas.
Pruebe consumiendo una mezcla de 5 a 7 de los alimentos que pueda comer para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Los alimentos líquidos NO incluyen alimentos "amasados", como papas o aguacate en puré.



LADIETA BLANDA
La dieta blanda es una fórmula que apuesta por la ingesta de alimentos light. Es decir, de productos poco pesados para su posterior digestión y facilitar así el tránsito intestinal.
Esta dieta no fue creada con la idea de adelgazar sino con la finalidad de proteger nuestros órganos internos que se han visto afectados por alguna enfermedad intestinal como la gastritis, lagastroenteritis o la diarrea.

Alimentos de la dieta blanda
Normalmente, cuando tenemos alguna dolencia de este tipo, los médicos siempre nos recomiendan hacer una dieta bastante blanda durante un número concreto de días para así facilitar por una parte la digestión al estómago y el funcionamiento del resto de órganos, y por otra, allanar el camino de la vuelta a la normalidad. También es muy habitual que...
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