Dieta

Páginas: 21 (5114 palabras) Publicado: 5 de abril de 2011
DIETA DUKAN: LA DIETA DE LAS PROTEINAS,
El precio de esta figura eternamente delgado es estricto pero simple. Un día a
la semana debe comer solo proteínas durante el resto de su vida, usted solo debe
comer nada más que proteínas. “Esta regla no es negociable la dieta permite
comer normalmente durante los otros seis días de la semana sin poner ningún
peso sobre la espalda”, explica eldoctor Dukan.
Las proteínas son el elemento clave que contiene los cuatro pasos de la Dieta
Dukan juntos. No confunda esto con la dieta de Atkins, que es rica en
mantequilla, crema, aceites y carnes grasas. “Usted no puede perder su propia
grasa por comer la grasa de otras fuentes“, dice el doctor Dukan. Su plan
tiene que ver con grasa, proteínas limpia que proporcionan al cuerpo con suselementos esenciales, mientras que promueve la quema de grasa y evita el
derroche de músculo.
La proteína es tan importante para la dieta, ya que es naturalmente bajo en
calorías, en apenas cuatro químicos por gramo, y de manera crucial el cuerpo
tiene que utilizar una gran cantidad de energía que romper hacia abajo. «Por
cada 100 calorías de proteínas que comemos, el cuerpo consume 30calorías de
esos solo para digerir y asimilar que,” explica el Dr. Dukan. “El consumo de
alimentos pura proteína también produce células cetónicas, potente supresores
naturales del apetito que dan una sensación permanente de llenura. Después de
dos o tres días en una dieta de proteína pura, el hambre desaparece por completo.
“Lo que no les va a gustar?
o PASO UNO DE LA DIETA DUKAN“ATAQUE” – Al poner en
marcha la pérdida de peso por comer nada más que pura proteína de
entre uno a 10 días.o PASO DOS DE LA DIETA DUKAN “CRUCERO” – La potencia de
la Dieta Dukan. Pura proteína días se alternan con días donde cualquier
verduras o cocidas se pueden añadir a la proteína. 3. Resultados desde los primeros días.
4. Una respuesta duradera a los problemas de peso.
La dieta Dukan, se basaen 4 fases claramente diferenciadas. En su 1 º fase, la de ataque,
tienes que alimentarte solo a base de alimentos ricos en proteínas, para después, de
forma progresiva en las siguientes fases ir introduciendo otros alimentos. Para cada
etapa, el doctor Dukan ha elaborado una lista de alimentos permitidos. Pero no de
cantidades, puesto que ¡Puedes comer hasta la saciedad!
Los riesgospara la salud son limitados puesto que la fase hiperproteica es de corta
duración e incluso la masa muscular se refuerza por la alta ingestión de proteinas. Por
otra parte esta dieta requiere beber mucha agua y limitar el consumo de sal. Después en
la fase final hay que cumplir dos reglas fundamentales para mantenerse en la línea el
máximo de tiempo: una jornada de dieta proteica pura, unavez a la semana, de por vida
y tomar todos los días tres cucharadas soperas de salvado de avena, (un alimento que
disminuye la absorción de calorías).
Importante: No se recomienda esta dieta a los diabéticos ni a las personas que padecen
problemas cardíacos o renales.
1) La Fase de ataque / Dieta hiperproteica
Esta fase es la primera con la que empieza la dieta Dukan y dura tan solo 10días. Se
trata de una fase de ataque basada en un dieta de “proteínas puras” que crea un
arranque contundente, casi tan rápido como si se ayunara o se siguiera una dieta de
proteínas en polvo, pero sin sus inconvenientes.
La primera fase conlleva una pérdida de peso muy rápido, lo cual te sube la autoestima.
Puede comerse lo siguiente durante 10 días:
 Carne: ternera, carne de vacuno,caballo, todas las aves de corral (excepto patos
y gansos)
 Pescado: todos los pescados y mariscos
 Además: jamón, huevos, tofu, leche descremada (un cuarto de litro por día) y
productos lácteos bajos en materia grasa.
 Es necesario beber 1,5 litros de agua al día para eliminar toxinas, o bien café, té
e infusiones todo sin azúcar, pero sí con edulcorante.

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