Dieta

Páginas: 19 (4539 palabras) Publicado: 14 de junio de 2011
DietasDieta por Grupo Sanguineo: Grupo A

Nos han llovido las peticiones sobre los otros grupos sanguineos y las dietas recomendables
Asi que la enumero a continuación de forma resumida:
En este grupo encontramos la mayor cantidad de personas vegetarianas. Su tubo digestivo es sensible y su sistema inmune no es muy fuerte y hay una mayor tendencia a infecciones
Dieta Aconsejable :
Elestómago suele tener bajos niveles de ácidos gástricos por lo que se digieren mal las carnes y los pescados. Se recomienda una dieta vegetariana o con poca proteína animal, las legumbres, los cereales, las verduras, las frutas, y algo de pescado
Para Perder Peso:
Tomar poca carne, lácteos, trigo y legumbres.
Preferir soja, piña, verduras y aceites vegetales
Nutrientes Recomendados:
Vitamina B12:Soja y sus derivados (leche, miso, etc.)
Vitamina C: Limón, brócoli, piña, fresas, pomelo.
Vitamina E: Cacahuete, Harinas integrales y vegetales de hoja verde.
Espino Albar: Esta hierba es un tónico cardiovascular, que además disminuye la presión arterial.
Echinacea: Mejorar la inmunidad y previene infecciones comunes (resfriados y gripes)
Quercitina: Antioxidante vegetal (cebollas)
CardoMariano: Antioxidante muy eficaz
Alimentos Beneficiosos 
Carnes: Mejor ninguna. Pollo y pavo.
Lácteos: Queso de soja y leche de soja, queso y leche de cabra, queso de oveja, kéfir
Pescados: Bacalao, caballa, carpa, dorado, salmón, sardina, trucha
Pastas: Pan Esenio, pan de harina de soja, tortas de arroz
Hortalizas: Acelgas, ajo, alcachofa, brócoli, cebolla, escarola, espinacas, puerros,zanahorias, calabacines, algas, coliflor, lechuga, rábanos.
Legumbres: Lentejas, frijoles, habas
Cereales: Amaranto, trigo sarraceno, arroz y mijo.
Frutos secos: Semillas de calabaza, girasol, almendras, nueces, cacahuetes.
Frutas y Zumos: Fresas, ciruelas, piña, ciruela, higos, limón, pomelo y uva
Bebidas: Mate, Té Pu-erh, Té Rooibos, agua mineral
Especias: Ajo, jengibre, melaza, miso, salsa desoja
Alimentos Desaconsejables 
Carnes: Pato, cerdo, vacuno, conejo, tocino, ternera.
Pescados: Pulpo, calamar, salmón ahumado, arenque en salazón, merluza, arenque, anchoa, lenguado, langosta, mejillones.
Pastas: Trigo o de maíz.
Hortalizas: Pimientos, tomates, patatas, repollo.
Frutas: Plátano, coco, mango, melón, naranja, papaya, mandarina.
Lácteos: Leche entera, quesos Camembert, Edamer,Emmental, Gouda, Cuajada, Parmesano, Burgos.
Cereales: Trigo, maíz, avena.
Especias: Vinagre de sidra y balsámico, alcaparras, nuez moscada, pimienta blanca y negra, vainilla, canela.
Bebidas: Café, té negro, colas y refrescos artificiales.

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Los Alimentos y el Grupo Sanguineo A
GRUPO SANGUÍNEO “A”

El tipo A prospera con las dietasvegetarianas. Es importante que ingieran alimentos frescos, puros y orgánicos. Tienen un sistema inmune sensible biológicamente predispuesto a las afecciones cardiacas, el cáncer y la diabetes. Los productos animales enlentecen su ritmo metabólico. Sus sistemas digestivos procesan lentamente las comidas pesadas y pueden experimentar retención de líquidos. El tipo A almacena su ingesta de carne como grasay la razón está en el ácido gástrico que es de bajo contenido.Los lácteos son deficientemente digeridos y provocan reacciones insulínicas, otro factor de trastorno metabólico. Los productos lácteos son muy ricos en grasas saturadas, el tipo de grasa que compromete la función cardiaca y lleva a la obesidad y la diabetes.El trigo es un factor ambivalente en la dieta del tipo A. Si bien las personasde este grupo sanguíneo pueden comer trigo, tienen que procurar no consumir demasiado trigo para que su tejido muscular no se torne excesivamente ácido, porque este alimento tiene una reacción ácida en sus tejidos.

ALIMENTOS QUE FAVORECEN EL AUMENTO DE PESO

CARNE: deficientemente digerida, se almacena como grasa e incrementan las toxinas digestivas. LÁCTEOS Y HABAS: inhiben el metabolismo...
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