dieta
El desayuno a base de lácteos, cereales (pan, galletas o bollería casera) y fruta proporciona proteínas, hidratos de carbono, vitaminas y calcio.
El bocadillo de media mañana (de queso,jamón, etc.) aporta hidratos de carbono, proteínas y grasas.
Vaso de jugo de pomelo; ½ taza de cereal (idealmente avena), con 1 yogurt (idealmente con probióticos ó elementos que favorezcan ladigestión), ½ taza de berries y ¼ taza de semillas o frutos secos.-
Vaso de jugo de piña; 1 vaso leche cultivada (idealmente con sustancias que favorezcan la digestión); 1 Pan integral con semillas ogranos (pudiendo reemplazarse por 4 a 6 galletas integrales); 1 rebanada de pechuga de pavo asada ó 1 tozo de quesillo.
Comida
Lentejas/frijoles con arroz
Un plato de ensalada
Pollo/ Pescado/ Pavo1 pera/ 1 kiwi/ 1 platano
Pan
Snack
Un snack de media noche que no sea pesado, por el contrario, algo ligero, bajo en calorías o grasa o alto en fibra y con una cantidad de proteína presentepara dar la sensación de saciedad.
Ejemplos:
Almendras 20 unidades
Un plátano mediano con 1 cucharada de mermelada
Sándwich mixto en pan pita integral de jamón y queso con 2 hojas de lechuga yrodajas de tomate
Una taza de fresas con 30 gramos de queso cabra.
Cena
Un plato de fruta con yogurt descremado y germen de trigo es un ejemplo de cena para personas adultas sedentarias. Aportavitaminas, minerales, azúcares de fácil digestión, proteínas, adecuado aporte de grasa y suficientes calorías.
Opciones para cena adecuada:
2 rebanadas de pan integral 2 rebanadas de jamón de pavo,hojas de arúgula y pimiento asado
20 g de filete de pescado en brochetas intercalar con piña y champiñones
Ensalada de vegetales
1 vaso de chicha morada natural
1 pan pita con ¼ de palta un huevoduro y rodajas de tomate
1 vaso de jugo de naranja o 1 vaso de leche
Sopa de pollo: 1 pieza de pollo sin piel abundante verdura como zapallo (calabaza), brócoli, choclo, zanahoria, vainita, apio,...
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