Dieta

Dieta facile, sei regole per dimagrire
Calcio, tè verde e gambo di sedano antistress: per stare a dieta sempre senza fatica.
Pubblicato il 01/02/10in Alimentazione edieta|TAG: donne, benessere, dieta
StampaInvia
FacebookTwitterOK NotizieSegnaloPeople
Curiosità sulle diete
Scopri tutto sulla macrobiotica, la paleolitica, quella dei biscotti, la disocciata e la Atkins.

Il segreto dellagiovinezza sta nel piatto, non in costose pozioni magiche! La ricetta miracolosa è banale: un'alimentazione varia, equilibrata e sana permette di invecchiare più lentamente. Seguendo l'esempio dei metalli,il nostro organismo si ossida e genera quelli che chiamiamo i "radicali liberi", molecole che provocano la degenerazione delle cellule. Un modo per frenare tale fenomeno di ossidazione è ridurrel'apporto calorico e scegliere con cura il contenuto del proprio piatto; gli studi svolti sugli animali non lasciano dubbi. Un ricercatore in gerontologia dell'università della California ha recentementedimostrato con i topi che una dietapovera di calorie ma ricca in sali minerali e oligoelementi farebbe aumentare del 30% la speranza di vita! Non si tratta certo di diventare anoressiche, ma diridurre l'apporto calorico, tenendo a bada grassi animali e zuccheri. Per essere sicure di campare a lungo, l'altra astuzia consiste nell'abbondare in frutta e verdura, ricche di antiossidanti, ovveromolecole che neutralizzano i radicali liberi. È il solito paradosso delle regole semplici. Si cerca dappertutto l'elisir della giovinezza quando la soluzione ce l'abbiamo sotto il naso.

A 20 anni, sipuò mandare giù quello che si vuole senza prendere nemmeno 1 kg (o quasi), ma, a partire dai 30, le piccole trasgressioni accumulate cominciano a pesare sulla bilancia. Ahimé, è normale.Il metabolismo del corpo cambia negli anni, diventando più lento a trasformare gli alimenti, e i muscoli, avendo perso tono, consumano meno calorie. Se si bruciano 2400 calorie al giorno tra i 20 e i 30 anni, a...