dieta
Páginas: 7 (1647 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2013
CONSEJOS NUTRICIONALES PARA UNA BUENA ALIMENTACION HIPERCALORICA
Es importante que realice todas las comidas al día, tres comidas principal (desayuno, almuerzo, cena), mas 3 meriendas acorde a los alimentos permitidos de igual forma debe establecer horarios para cada una de las comidas. Y Las preparaciones deben ser sin grasas, sin condimentos.
Debe realizar la alimentación de formalenta y pausada para lo cual debe masticar bien los alimentos y comer despacio sin ingerir líquidos durante la comida.
Consuma preferiblemente carnes bajas en grasas de Aves y Pescados Azules como la trucha, atún, salmón, curbina y sardina. Disminuya la ingesta de carne roja y sus derivados
Cocine con aceite vegetal (solo una cucharada por sartén), no consuma más aceites de otroorigen (origen animal) aunque digan light.
En vez de consumir todos los días arroz o pastas y verduras disminuya su consumo a un carbohidrato por cubierto como se muestra en el menú tipo, es decir si come arroz no coma verduras y/o sustitúyalos por la ingesta de vegetales.
Incremente el consumo de Vegetales cocidos especialmente los verdes y los rojos a 2 porciones al día, en cualquiertipo de preparaciones, Usted notará que con la ayuda de aderezos en su ensalada, el vinagre y un poco de aceite será más apetitoso su plato de vegetales.
Aumente el consumo de frutas a 5 porciones al día, no sustituya un desayuno o cena por frutas las frutas son para complementar la alimentación y utilizarlas como meriendas, evite comer frutas antes de dormir.
No le tenga miedo al aguacateque aunque es muy grasoso aporta grasas insaturadas.
Luego de las comidas si aún tiene hambre, coma lo que desee de cualquier fruta natural (no enlatada), en especial la manzana, durazno o pera.
No le tema al huevo, actualmente se descubrió que sus niveles de colesterol son ínfimos comparados con muchos otros alimentos de consumo habitual. Por ello puede consumir huevos una vez al día todoslos días ya que es una excelente fuente de proteína.
Si consume productos lácteos, trate de comprarlos desnatados. Pero si son muy difíciles de conseguir o su precio es elevado, entonces trate de consumir más yogurt light y trozos pequeños de queso light.
Consuma líquidos todo el día. Mas no ingiera diurético en abuso ( te).
Elimine el consumo de carnes de cochino y derivados al igualque de charcuterías como jamón, salami, chorizo, salchichas, mortadelas etc. Como esta en la tabla
No consuma bebidas alcohólicas, gaseosas, deshidratadas (sobre como nesttea, tan, zuko etc.) sustituya el consumo de azúcar por edulcorantes SPLENDA O STEVIA, elimine la ingesta de condimentos y salsas (inglesa, soya, picantes).
No siga el consejo de todo hervido y crudo sin sal, eso esdesagradable para cualquier persona, aunque diga lo contrario. Simplemente invente platos y aderécelos con los alimentos permitidos haga de su alimentación EL PLACER de comer donde halla variedad, armonía, balanceo y moderación de los alimentos que no lleven pastas, ni granos, ni alimentos fritos con abundante aceite.
su plato con una porción de vegetales una de proteína y una de fruta entrozos quedará muy sabroso será balanceado y cubrirá su requerimiento especialmente para la cena
Por último, realice algún ejercicio físico todos los días pero de intensidad moderada, como caminar Durante media hora.
Mantenga el uso de algunos de los siguientes suplementos nutricionales 1 a 2 tomas al día
Enterex 1 toma al dia en las noches
o
Ensure 1 tomaal dia en las noches
Proteinex 2 medidas en las bebidas ( jugos, leche, cereal con leche ) 2 toma al dia
ALIMENTOS PERMITIDOS
CANTIDAD
CARNES: ( PROTEINAS)
1.) BLANCAS
A) Pollo, Gallina o Pavo sin piel ( MUSLO O PECHUGA), preparaciones al Horno, Guisado, al Champiñón, Albóndigas de pollo, Strogonof, a la Jardinera, a la plancha, Sopas, a la Parrilla. menos frituras
B)...
Es importante que realice todas las comidas al día, tres comidas principal (desayuno, almuerzo, cena), mas 3 meriendas acorde a los alimentos permitidos de igual forma debe establecer horarios para cada una de las comidas. Y Las preparaciones deben ser sin grasas, sin condimentos.
Debe realizar la alimentación de formalenta y pausada para lo cual debe masticar bien los alimentos y comer despacio sin ingerir líquidos durante la comida.
Consuma preferiblemente carnes bajas en grasas de Aves y Pescados Azules como la trucha, atún, salmón, curbina y sardina. Disminuya la ingesta de carne roja y sus derivados
Cocine con aceite vegetal (solo una cucharada por sartén), no consuma más aceites de otroorigen (origen animal) aunque digan light.
En vez de consumir todos los días arroz o pastas y verduras disminuya su consumo a un carbohidrato por cubierto como se muestra en el menú tipo, es decir si come arroz no coma verduras y/o sustitúyalos por la ingesta de vegetales.
Incremente el consumo de Vegetales cocidos especialmente los verdes y los rojos a 2 porciones al día, en cualquiertipo de preparaciones, Usted notará que con la ayuda de aderezos en su ensalada, el vinagre y un poco de aceite será más apetitoso su plato de vegetales.
Aumente el consumo de frutas a 5 porciones al día, no sustituya un desayuno o cena por frutas las frutas son para complementar la alimentación y utilizarlas como meriendas, evite comer frutas antes de dormir.
No le tenga miedo al aguacateque aunque es muy grasoso aporta grasas insaturadas.
Luego de las comidas si aún tiene hambre, coma lo que desee de cualquier fruta natural (no enlatada), en especial la manzana, durazno o pera.
No le tema al huevo, actualmente se descubrió que sus niveles de colesterol son ínfimos comparados con muchos otros alimentos de consumo habitual. Por ello puede consumir huevos una vez al día todoslos días ya que es una excelente fuente de proteína.
Si consume productos lácteos, trate de comprarlos desnatados. Pero si son muy difíciles de conseguir o su precio es elevado, entonces trate de consumir más yogurt light y trozos pequeños de queso light.
Consuma líquidos todo el día. Mas no ingiera diurético en abuso ( te).
Elimine el consumo de carnes de cochino y derivados al igualque de charcuterías como jamón, salami, chorizo, salchichas, mortadelas etc. Como esta en la tabla
No consuma bebidas alcohólicas, gaseosas, deshidratadas (sobre como nesttea, tan, zuko etc.) sustituya el consumo de azúcar por edulcorantes SPLENDA O STEVIA, elimine la ingesta de condimentos y salsas (inglesa, soya, picantes).
No siga el consejo de todo hervido y crudo sin sal, eso esdesagradable para cualquier persona, aunque diga lo contrario. Simplemente invente platos y aderécelos con los alimentos permitidos haga de su alimentación EL PLACER de comer donde halla variedad, armonía, balanceo y moderación de los alimentos que no lleven pastas, ni granos, ni alimentos fritos con abundante aceite.
su plato con una porción de vegetales una de proteína y una de fruta entrozos quedará muy sabroso será balanceado y cubrirá su requerimiento especialmente para la cena
Por último, realice algún ejercicio físico todos los días pero de intensidad moderada, como caminar Durante media hora.
Mantenga el uso de algunos de los siguientes suplementos nutricionales 1 a 2 tomas al día
Enterex 1 toma al dia en las noches
o
Ensure 1 tomaal dia en las noches
Proteinex 2 medidas en las bebidas ( jugos, leche, cereal con leche ) 2 toma al dia
ALIMENTOS PERMITIDOS
CANTIDAD
CARNES: ( PROTEINAS)
1.) BLANCAS
A) Pollo, Gallina o Pavo sin piel ( MUSLO O PECHUGA), preparaciones al Horno, Guisado, al Champiñón, Albóndigas de pollo, Strogonof, a la Jardinera, a la plancha, Sopas, a la Parrilla. menos frituras
B)...
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