Dieta











Truquitos para hacer grandiosos jugos












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1. Lea las instrucciones de su extractor antes de empezar a utilizarlo.
2. Si es posible solo haga jugos de frutas y verduras org6nicas. Cuando las org6nicas
no esten disponibles, lave sus vegetales con un preparado especial para frutas y
verduras y cepillelos con una escobillita para vegetales de modo quetodos los
desechos toxlcos, quimicos y ceras o pesticidas esten ausentes.
3. Siempre pele las frutas cflricas; pero deje la parte blanquita de la piel pues esta
conflene saludables bioflavonoides. Deje la piel en todos los otros productos.
4. Cuando vea una parte verde encima de las zanahorias, remuevala pues puede
ser que contenga algunas sustancias toxicas.
5. Es siempre una buena ideael abrir y cortar sus verduras y vegetales para
asegurarse de que est6n frescos por dentro y no hay gusanos ni otros bichos
escondiendose alli.
6. Para asegurarse de que usted est6 obteniendo el m6ximo beneficlo posible de
sus jugos, bebaselos apenas los haya preparado.
7. Cuando haga jugos de hojas finas como espinaca o hierbas como el perejil,
comprimalas haciendolas una bola con sus manosy luego coloquelas en el
extractor en medio de productos mbs duros, como manzanas o pepinos. De
esta forma las hojitas que son tan ligeras no acabardn volando por Codas partes
en su cocina.
8. Tan pronto como usted tenga sus verduras y frutas en casa l6velas bien y
acomodelas organizadamente de forma que asi usted gastar6 menos tiempo
cuando tenga que empezar a hacer sus jugos.
9. Cuandolave su extractor, slempre limple muy bien el cedazo centrifugo con
una brocha para asegurarse de que no se quedo taponado. Un cedazo limplo
le asegura a usted que la fibra est6 siendo removida de su jugo de forma mbs
eficiente.
10. Para proteger las cuchillas de su extractor, siempre remueva las semillas duras o
el hueso de frutas como duraznos, ciruelas, cerezas, etcetera.
1 1. Melones-si son orgdnicos, Gselos con toda la plel, pues ella contlene muchos
nutrientes. Si no son orgbnlcos, pelelos bien.
12. Pinas- si son orgdnicas, puede hacer extracto con la corteza pues contiene
muchjsimos nutrientes incluyendo las enzimas digestivas Ilamadas bromelamina,
pero si la pina no es orgdnica entonces quite toda la piel. El centro de la pina es
su parte mbs dulce y hace un gran jugo,no to bote.
13. Dependiendo de la calidad y del voltaje de su extractor de jugos, usted puede
considerar la posibilidad de usar frutas mbs suaves como mangos, fresas, cerezas,
papaya, frambuesas, kiwis entre otras. Un aparato de bajo voltaje comunmente
tiene dificultades al separar la fibra de estas frutas suaves.
14. Cuando lave su extractor, siempre limpie muy bien el cedazo centrifugo conuna
brocha para asegurarse de que nose quedo taponado. Un cedazo limpio le asegura
a usted que la fibra est6 siendo removida de su jugo de forma mbs eflciente.

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Ws Recetas De Jugos Deliciosos






JUGO DE MANZANAS CON JENGIBRE
• 3 manzanas o 1 taza de jugo de
manzana
• 1 pulgada de jengibre

MULTITUD DE HINOJO

• 1/2 bulbo de hinojo pequeno
• 1 manzana
•2 zanahorias
• 1/4 beterraga

VIGORIZADOR
DEL CEREBRO
• 1 naranja
• 1 pera
• 1 pomelo
• 1 manzana


DULCE Y AGRIO


• 1/4 6 1/2 pomelo
• 1 6 2 manzanas

JUGO DE TOMATE RIQUISIMO

• 2 zanahorias medianas
• 4 tomates medianos maduros
cortados en cuadrados
• 1 piment6n dulce grande rojo 0
amarillo, sin tallo y despepitado • 1/2 pepino mediano, pelado
• 1/4cucharadita de sal
•Salsa picante, pimiento, olivas o
aceitunas Kalamata, trozos de lima,
pimienta cascada (todo opcional)






BRUSELAS DE RUSSEL

• 36 4 repollitos de Bruselas
• 36 4 zanahorias
• 36 4 ramitas de br6coli
• 1 manzana

MUCHISIMAS REMOLACHAS

• '/4 beterraga
• Unas hojas verdes de
beterraga
• 1/2 6 1 pepino

FANGOSA ROJA

• 1 beterraga
• manzanas
•...