Dieta

 CARACTERISTICAS DE LA DIETA
FINALIDAD DE LA DIETA
Disminuir las porciones y medidas a travez de la educación nutricional
Disminuir y mantener el peso cercano al ideal con una dietaadecuada a los requerimientos del paciente.
Fomentar el consumo de fibras para evitar el estreñimiento.
Disminuir el consumo de SAL; a través de un plan reducido en sodio.
Tipo de dietaNormocalórica
Características químicas
Normohidrocarbonada
Normoproteíca
Normolipídica
Características físicas
Consistencia : normal
Temperatura:templada – caliente
Residuos : aumentados
Volumen : aumentado
Densidad calórica: disminuida
Fraccionamiento: 4 comidas- 1,2 colaciones.

Vía de administración
Oral



REQUERIMIENTOSCALÓRICOS
FÓRMULA PRÁCTICA
64,3 X 30 = 1929 KCAL
HB
655,1+(9,56X64,3)+(1,85X162)-(4,68X33)X1,2X1,1= 1868 KCAL
SUGIERO DARLE
1800 KCAL



DISTRIBUCION DEL VCT

%
GRAMOS
KCAL
HC
58
261
1044PROTEÍNAS
14
64.3
257
LÍPIDOS
28
56
504
APORTE PROT:
1,2 gr/kg/día
PAVB: 70%







DATOS PERSONALES
NOMBRE : Dahiana Beatriz
Sexo : fem
APELLIDO: López Valenzuela
Edad :33 años
PESO ACTUAL: 82 KG
TALLA: 1,62 mts
PESO IDEAL: 64,3
IMC= 31,4 OB I
PESO AJUSTADO: 69
% PI= 128,3 OB I

CM= 17cm

CONTEXTURA= grande

DX NUTRICIONAL
PACIENTE DE 33 AÑOS DE EDAD DESEXO FEMENINO DE CONTEXTURA GRANDE, PRESENTA OB I SEGÚN IMC Y %PI -------(EXTREÑIMIENTO)
NO PRESENTA DATOS DE LABORATORIO                  Anamnésis alimentaria                   
 
 
 
1
¿Realizó algún tipo de dieta?
 si
¿Por cuánto tiempo?
 1 semana
2
¿Está tomando algún medicamento?
 ibuprofeno
 
 
3
¿Esta tomando suplementos vitamínicos?
 no¿Cuáles?
 ___________
 
 
 
4
¿Qué alimentos no le gusta?
  Fiambres, embutidos, coles
 
 Qué alimentos le gustan?
 
 Todos
 
 
5
¿Su apetito es?
Bueno x...