Dieta
Limón Zanahorias Atados de apio Pepinos Beterragas / Remo o Remolachas Rábanos o nabos
Atados de espárragos Col Puñado de Espinacas media Lechuga Tomates cm. de Jengibre o kión
10 gramos de Perejil paquete de hojas de Menta paquete de hojas de Albahacafresca
Equipo requerido:
• Máquina extractora de jugos
• Colador
• Cuchillo de cocina
• Tabla de picar
• Pelador de vegetales
agua mineral al día.
Aquí tengo un buen truco para usted: coma no más de la mitad de lo que usted comería normalmente en cualquier otro día, pero cómalo dos veces más seguido. Estas porciones más pequeñas tomadas más frecuentemente durante el día ayudan aacelerar su metabolismo y no harán colapsar su sistema digestivo. Pruebe y continúe bebiendo al menos dos vasos de sus jugos favoritos al día. Su capacidad de comer los mismos montos de comida que usted ingería antes de iniciar el programa probablemente cambiarán. Se sorprenderá y deleitará pues, sí, es mucho menos de lo que usted piensa. Comer pequeños volúmenes de frutas y vegetales crudos y frescosdurante los primeros 4 ó 6 días le permitirá a su cuerpo pasar suavemente de la situación de reposo en la que se encontraba a una situación de mayor actividad. El cuerpo continuará detoxificándose y limpiándose durante este tiempo. Las toxinas que han sido acumuladas empezarán a moverse debido a la acción de barrido de las fibras suaves de las frutas y vegetales. He puesto una guía de alimentaciónpara los cuatro primeros días después del programa de siete días, que sé ayudará a su cuerpo a cambiar de situación suavemente, para poder comer comidas más sólidas otra vez.
El primer día
Frutas frescas son la mejor manera de despertar su aparato digestivo porque contienen un alto contenido de agua y requiere un menor monto de energía de su cuerpo para ser transformadas y digeridas. Manzanas,melones, uvas, peras, ciruelas, y fresas son ideales y pueden ser consumidas tan seguido como cada dos o tres horas. Aléjese de las piñas, y papayas en este día pues contienen fuertes enzimas que pueden maltratar su sensible estómago, y si usted siente la necesidad de llevarse un bocadillo a la boca, cómase dos o tres porciones de sus frutas o verduras favoritas, ya sea en jugo o enteras. Elsegundo día En la mañana, continúe con las mismas frutas del primer día después del programa. Como almuerzo y cena puede comer un plato de sopa de vegetales de nuestras recetas de sopas que aparecen en este libro. Como bocadillo, puede consumir dos o tres porciones de su jugo favorito de verduras y frutas.
El tercer día
En la mañana, siga comiendo sus frutas. De almuerzo y cena, hágase una de sussopas de verduras favoritas con una ensalada, papas asadas o al horno, o una rebanada de pan integral. De bocadillo, puede consumir dos o tres porciones de su jugo favorito de verduras y frutas.
El cuarto día
En la mañana, continúe comiendo frutas. De almuerzo y cena, puede empezar comiendo un poco de pollo sin piel ni grasa, o en su defecto pavo o pescado. De bocadillo, puede consumir dos otres porciones de su jugo favorito de verduras y frutas. Manteniendo un estilo de vida saludable
Debajo hay algunas ideas de lo que usted puede hacer para continuar teniendo una vida sana por más tiempo:
• Beba dos o tres porciones de jugos de frutas y/o verduras al día.
• Coma más verduras y frutas crudas y granos en vez de carnes, pescados, mariscos, y comida procesada.
• En lugar debebidas carbonatadas, gasificadas o colas, beba más agua; por lo menos 8 vasos cada día.
• Limite o elimine el consumo de azúcares, cafeína y bebidas alcohólicas.
• Haga ejercicios regularmente, use las escaleras o camine en lugar de manejar cuando pueda hacerlo. Cuando maneje, estaciónese lejos de donde tiene que ir, así tendrá que caminar un poco más.
• Evite el cigarrillo, su humo y las...
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