Dieta

Definición de dieta hiposodica
Una dieta baja en sal no necesariamente debe cambiar 100% los hábitos alimenticios de quien se ve obligado a llevarla a cabo. De hecho, normalmente cuando hablamos de dieta hiposódica nos estamos refiriendo a una dieta hiposódica moderada, que no implica que el consumo de sal desaparezca por completo de nuestra alimentación diaria.
Además, una dieta hiposódicamoderada no prohíbe TODOS los alimentos con sal, sino que descarta únicamente los que tienen mayor contenido de la misma.
Por ejemplo, en una dieta hiposódica moderada podemos consumir varios alimentos que no necesariamente están exentos de sal.
* Cereales: pan blanco, arroz, arroz integral.
* Verduras: pepino, cebolla, puerro, alcachofas, coles de bruselas.
* Frutas: manzana, pera,sandía, membrillo, melocotón, ciruelas, melón, pomelo, uvas, cereza, mandarina, naranja, frambuesa, kiwi, plátanos, mango o níspero.
* Lácteos: leche de cabra y de vaca, batidos lácteos, helados, yogur de frutas y yogur natural.
* Bebidas: refrescos light, té, zumos de frutas.
Si sigues una alimentación de este tipo estarás llevando a cabo una dieta hiposódica moderada que no interferirá contu salud. Sin embargo, si tus estudios clínicos indican una hipertensión grave o problemas circulatorios importantes, es aconsejable que lleves a cabo una dieta hiposódica estricta.

Dieta para alimentación sin sal

Si debes seguir una dieta hiposódica tal vez estés preocupada por el cambio que esto implicará en tu alimentación diaria. En realidad no hay razones para preocuparse así, pues lasrecetas para una dieta hiposódica no necesariamente deben perder el sabor. En realidad, la alimentación hiposódica es más variada y rica de lo que se cree, y se la estereotipa de forma injusta.
Las recetas para una dieta hiposódica pueden elaborarse con un sinnúmero de alimentos que consumes diariamente. Simplemente es comer casi lo mismo pero con un poco menos de sabor salado. Pero hay muybuenos sustitutos de la sal que pueden compensar este sabor.
La sal sin sodio es comercializada a nivel mundial, pero también cuentas con polvo de curry, tomillo, comino, jengibre, orégano, laurel, salvia, zumos de cítricos, cebollas, ajo, hongos o tomates.
Todos estos ingredientes te ayudarán a sustituir el sabor de la sal por otro, es simplemente un cambio menor, que además puedes verlo como unamanera de experimentar nuevos territorios culinarios.
Dieta hiposodica estricta
La dieta hiposódica estricta está recomendada para personas hipertensas y con problemas de presión sanguínea, entre otras enfermedades. En algunos casos es necesario llevar a cabo una dieta hiposódica estricta, pues el organismo es altamente vulnerable a la sal, y el consumo de una dieta baja en sodio es premisafundamental.
Hay que reconocer que una dieta hiposódica estricta no es sencilla de llevar, pero aquí va una lista de alimentos hiposódicos (o alimentos bajos en sal). Los mismos deben ser evitados sí o sí para no poner en riesgo al organismo.
* Alimentos congelados
* Mariscos
* Mantequilla (o margarina con sal)
* Dulces comerciales
* Alimentos con bicarbonato de sodio
* Cerealessecos
* Pescados ahumados
* Carnes saladas
* Aceitunas
* Sopas de sobre
* Frutos oleaginosos salados
* Pastelería industrial
* Conservas
* Condimentos salados
Dieta hiposodica para hipertensos
La hipertensión es una enfermedad sufrida por muchas personas debido a los malos hábitos que llevan a cabo en su vida cotidiana, como la falta de ejercicio, el tabaquismo ola mala alimentación. La alta presión arterial puede causar severas complicaciones en nuestro organismo, y por ello debemos prevenirla.
Pero si padeces de hipertensión deberás llevar a cabo una dieta hiposódica para hipertensos, pues es la única alternativa que tienes. Una dieta hiposódica para hipertensos te ayudará a controlar tu presión sanguínea y no poner tu corazón en juego.
El consumo...