dieta

Entre los alimentos recomendados están:
- Sopas de verduras, purés de papa y otras verduras, ensaladas diversas.
- Carne de soya.
- Leche en forma moderada y quesos frescos.
- Aceitunas,rábanos, apio, alcachofas, zanahorias, nabos, chícharos, papas.
- Arroz y otros cereales.
- Flan, arroz con leche, helados y dulces sin exceso.
También son importantes los hábitos alimenticios, por lo quese recomienda: - Llevar una vida activa, con paseos y caminatas al aire libre.
- Evitar el consumo de bebidas alcohólicas y tabaco.
- Evitar comidas excesivas, si el hambre es mucha es mejor hacer 5comidas leves al día, dos de ellas solamente como refrigerio.
- Beber al menos un litro y medio de agua diariamente.
- Masticar despacio y comer con tranquilidad.
- No abusar en el consumo decoles, coliflor, espinaca, tomates y salsas diversas o condimentos y especies como ajo, pimienta o sal.
Alimentos prohibidos (elevado contenido en purinas)
Alimentos a limitar
Mariscos
SardinasAnchoas
Atún y pescado azul en general
Riñones
Hígado
Pavo
Consomés
Carnes rojas en general
Carnes blancas
Pescado blanco y moluscos
Legumbres: lentejas,judías blancas
Espárragos,Setas,TomateChampiñones,Espinacas
Coliflor, Guisantes,Habas
Alcohol
Alimentos libres de purinas sin limitación
Leche, Queso,
Frutas
Huevos
Cereales no integrales: Pan,Arroz; Pasta
Patatas
Verdu.ras
Azucary Dulces
Café y té: la cafeína  y la teína se parecen químicamente a las purinas pero no se transforman en ácido úrico y se pueden tomar.
Té, infusiones de hierbas,zumos naturales,agua mineralEspecias y Condimentos

 
Menus pobres en Purinas



 
Lunes
Desayuno: leche semidesnatada –cereales 40 gr.- Naranja-Pan 50 gr.
Media mañana: Zumo de piña- Manzana
Comida: Arroz salteado: 90gr. de arroz con zanahorias, guisante, cebolla aceite de oliva 8 gr.-Ensalada (lechuga 150 gr. tomate 100 gr., zanahoria y pepino)-Pan 60 gr.- Melocotón 200 gr.
Merienda: Pan integral 60 gr.- queso...