dieta

¿Cuáles son los siete grupos que forman la rueda de alimentos?
Proteinas, vitaminas, carbohidratos, agua, grasas, minerales, antioxidantes.
118681536830000¿Cuáles son las cantidades de porcionesde cada grupo de alimentos que se deben tomar al día?
¿Qué se entiende por dieta equilibrada? ¿Qué condiciones debe cumplir?
Se considera que una dieta alimentaria equilibrada contiene cantidadessuficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales. Unaalimentación saludable aporta carbohidratos, proteínas y grasas -además de vitaminas y minerales- en proporciones adecuadas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según los nutricionistas, enuna dieta equilibrada para evitar la obesidad y otros problemas de salud relacionados (diabetes, hipertensión...) el porcentaje de calorías debe distribuirse del siguiente modo: Hidratos decarbono: 50-55 %. La mayoría de ellos deben proceder de cereales integrales, frutas, legumbres y verduras. Grasas: 30-35%. Es especialmente recomendable el consumo de aceite de oliva, por su contenido en ácidosgrasos monoinsaturados (ácido oleico). También se deben ingerir ácidos grasos omega-6 y omega-3, necesarios, entre otras cosas, para el buen funcionamiento del cerebro. Proteínas: 10-15%. Se recomiendamantener un equilibrio entre las fuentes alimentarias animales (carne, pescado, huevos) y vegetales (leguminosas, cereales, frutos secos) de proteínas.
¿Qué son carbohidratos? Nombra cincoalimentos que contengan carbohidratos.
Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentranprincipalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo, junto a las grasas y...