Dietas En La Edad Escolar Y Pre Escolar

Páginas: 11 (2632 palabras) Publicado: 19 de junio de 2012
“Dietas en la edad escolar y pre escolar”

Integrantes: Loreto Pino – Jonathan Pino – Diego Casanova

Introducción

Una buena alimentación es vital para que el niño crezca sano y fuerte. Comer bien afecta no sólo a su crecimiento físico, sino también a su desarrollo intelectual.
Una correcta alimentación del niño durante los primeros años de vida puede repercutir positivamente en su estado desalud, así como en su habilidad para aprender, comunicarse con los demás, pensar y racionalizar, socializarse, adaptarse a nuevos ambientes y personas y, sobre todo, en su rendimiento escolar. Una buena alimentación puede influir notablemente en su futuro.
Una buena nutrición y una buena salud están directamente conectadas a través del tiempo de vida, pero la conexión es aún más vital durante lainfancia. Durante este período, los niños pueden adquirir buenos hábitos alimenticios en lo que se refiere a la variedad y al sabor de las comidas. Los efectos de la desnutrición en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y duraderos. Pueden impedir el desarrollo de la conducta, el cognitivo, el rendimiento escolar y la salud reproductiva, debilitando así la futura productividad enel trabajo.
En esta investigación se pretende conocer los factores de riesgo por mala alimentación en niños preescolares y escolares, riesgos y enfermedades a largo plazo, dietas para niños preescolares y escolares y como se puede prevenir riesgos de una mala alimentación.

¿Qué es la Obesidad?
La obesidad es el aumento de grasas, producto del elevado consumo de éstas, en estricta relación con elgasto de las mismas, es decir, consumo más de las grasas que elimino. La obesidad no sólo es un problema estético, y menos aún en el caso de los niños, afecta seriamente su salud y casi siempre viene acompañada de problemas, molestias físicas y sicológicas.
La obesidad tiene una serie de factores que la desencadenan:
* Aumento del Tamaño de Células Adiposas: Se provoca principalmente porIniciar muy temprano al niño a comer sólidos y azúcares. Cuando la madre amamanta muy pocos meses, se ve en la obligación de dar leche sustituta y la carencia de nutrientes de esta detonará la alimentación más temprana de sólidos. Esta ingesta de comida será causal del aumento del tamaño de células adiposas.
* El número de células adiposas además está en estricta relación genética de los padres, esdecir, cuando el padre o la madre son obesos, el niño genéticamente tendrá propensión a tener sobrepeso, porque el número de células adiposas va a ser mayor que él de un niño que tiene padres delgados.
* Mala Alimentación: Entregar estímulos o incentivos a los niños llevarlos de paseo a comer comida chatarra, es lo peor, al paladar del niño es muy grato la grasa y a este le encanta. El problemaes que después de un rato la sensación de satisfecho desaparece rápidamente lo que detona que el niño quiera ingerir otra golosina y así se crea un círculo vicioso.
* Sedentarismo Escolar: La inactividad física en etapa escolar, es quizás una de las más relevantes. Antiguamente no existían tanta tecnología, los niños jugaban en el patio, calle, etc. Hoy en día todo ese gasto calórico se vedisminuido, por mover solamente un par de dedos frente al televisor, y este gasto de concentración detona que se activen receptores del apetito, entonces el niño está sentado y más encima comiendo

¿Cómo detectar a un niño con problemas de obesidad?
Existe una tabla que mide parámetros de obesidad estandarizados, esta tabla mide el IMC (Índice de Masa Corporal), y mediante una operación dematemáticas simple se puede obtener el porcentaje de grasa,
Tabla de IMC para niños y adolescentes.

EDAD | NIÑO | NIÑA |
2 | 16.4 | 16.4 |
3 | 16 | 15.7 |
4 | 15.7 | 15.4 |
5 | 15.5 | 15.1 |
6 | 15.4 | 15.2 |
7 | 15.5 | 15.5 |
8 | 15.8 | 15.8 |
9 | 16.1 | 16.3 |
10 | 16.3 | 16.8 |
11 | 17.2 | 17.5 |
12 | 17.8 | 18 |
13 | 18.2 | 18.6 |
14 | 19.1 | 19.4 |
15 | 19.8 | 19.9 |
16 | 20.5 |...
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