Dietas Para Deportistas
Primeramentehablaré sobre el propósito que tienen este tipo de dietas en el entrenamiento, para recuperación y competencia en deportes, posteriormente mencionaré algunos alimentos y nutrimentos que deben consumirlos atletas. Asimismo explicaré ciertas necesidades de energía para finalmente indicar la distribución de dicha energía en las comidas
Este tipos de dietas nos sirven de guía, ya que se tieneinformación precisa sobre que alimentos comer y de esta manera optimizar el rendimiento físico y retardar la fatiga. Las dietas tienen que ser equilibradas y ajustadas a las necesidades de cada deportista,incluyendo peso, edad, altura y el tipo de deporte que se realiza.
Los hidratos de carbono son los más importantes para un deportista ya que sus reservas son limitadas debido a que se agotan hora ymedia o 2 horas después de comenzar un ejercicio intenso. Como fuente de carbohidratos encontramos los cereales (pan, arroz, pastas, galletas, legumbres, frutas y bebidas para deportistas).
Lasgrasas las emplea el organismo como principal combustible energético en pruebas deportivas de larga duración y encontramos las grasas insaturadas, aceites, frutos secos o pescado, y en menor ingesta lasgrasas saturadas (lácteos, carnes). En cuanto a proteínas los deportistas deben consumir un poco más que las personas sedentarias debido a que hay un mayor desgaste de energía a una mayor masamuscular y a la utilización de las mismas como combustible energético por que de lo contrario acarrean problemas de salud (desmineralización). En cuanto a vitaminas y minerales deben ser en cantidadessuficientes que sólo se indicarán de mano de un profesional.
La hidratación es de suma importancia ya que en el ejercicio físico aumenta la sudoración por lo que hay perdida de agua y electrolitos. Las...
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