Dietas Pre Postoperatorias
Páginas: 4 (755 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2011
“SALUD EN NUTRICION” LICENCIATURA EN ENFERMERIA
UPAEP “NUTRICION PRE Y POST OPERATORIA DIFERENTES TIPOS DE DIETAS”
LN Fabiola Bautista Figueiras irmafabiola.bautista@upaep.mx Pool sur- 206 Ext 7517 DESNUTRICION. Estado en el que existe un balance insuficiente de uno o más nutrimentos y que se manifiesta en un cuadro clínico característico. No confundir con MALA NUTRICION que es un términoutilizado para implicar tanto excesos o deficiencias de uno o más nutrimentos, por lo tanto no debe utilizarse como sinónimo de desnutrición
Studley, en 1936, demostró que a los pacientes queeran intervenidos de úlcera gástrica, que aquellos con pérdida de peso previo, tenían más alta mortalidad que aquellos otros que no perdían peso. Desde entonces, se ha demostrado en varios estudiosque la desnutrición previa a la cirugía aumenta la incidencia de complicaciones infecciosas, no infecciosas, los días de estancia y la mortalidad. La incidencia de desnutrición en los pacienteshospitalizados oscila según los estudios entre el 30-50%. Entre las causas de desnutrición en los enfermos quirúrgicos estarían: - Físicas: Obstrucción mecánica. - Funcionales: Anorexia, vómitos, nauseas,diarreas, alteraciones de la digestión y absorción. - Alteraciones funcionales producidas por la propia enfermedad, fármacos o la intervención quirúrgica
El soporte nutricional preoperatorio sejustifica en un intento de mejorar la situación nutricional en este grupo de enfermos antes de la intervención quirúrgica para conseguir evitar los efectos deletéreos de la desnutrición. Al abordar el temanos podemos plantear las siguientes cuestiones: - ¿ Cómo valorar el estado nutricional ? - ¿ Qué tipo de pacientes se benefician del soporte nutricional preoperatorio? - ¿ Qué vía es la más adecuada? - ¿ En qué momento y durante cuanto tiempo ha de administrarse ? - ¿ Qué tipo de nutrición?
Respecto a la composición de la dieta parece que debe ser adecuada a las guías de nutrición actuales...
UPAEP “NUTRICION PRE Y POST OPERATORIA DIFERENTES TIPOS DE DIETAS”
LN Fabiola Bautista Figueiras irmafabiola.bautista@upaep.mx Pool sur- 206 Ext 7517 DESNUTRICION. Estado en el que existe un balance insuficiente de uno o más nutrimentos y que se manifiesta en un cuadro clínico característico. No confundir con MALA NUTRICION que es un términoutilizado para implicar tanto excesos o deficiencias de uno o más nutrimentos, por lo tanto no debe utilizarse como sinónimo de desnutrición
Studley, en 1936, demostró que a los pacientes queeran intervenidos de úlcera gástrica, que aquellos con pérdida de peso previo, tenían más alta mortalidad que aquellos otros que no perdían peso. Desde entonces, se ha demostrado en varios estudiosque la desnutrición previa a la cirugía aumenta la incidencia de complicaciones infecciosas, no infecciosas, los días de estancia y la mortalidad. La incidencia de desnutrición en los pacienteshospitalizados oscila según los estudios entre el 30-50%. Entre las causas de desnutrición en los enfermos quirúrgicos estarían: - Físicas: Obstrucción mecánica. - Funcionales: Anorexia, vómitos, nauseas,diarreas, alteraciones de la digestión y absorción. - Alteraciones funcionales producidas por la propia enfermedad, fármacos o la intervención quirúrgica
El soporte nutricional preoperatorio sejustifica en un intento de mejorar la situación nutricional en este grupo de enfermos antes de la intervención quirúrgica para conseguir evitar los efectos deletéreos de la desnutrición. Al abordar el temanos podemos plantear las siguientes cuestiones: - ¿ Cómo valorar el estado nutricional ? - ¿ Qué tipo de pacientes se benefician del soporte nutricional preoperatorio? - ¿ Qué vía es la más adecuada? - ¿ En qué momento y durante cuanto tiempo ha de administrarse ? - ¿ Qué tipo de nutrición?
Respecto a la composición de la dieta parece que debe ser adecuada a las guías de nutrición actuales...
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