DIETAS

DIETAS DEL PROGRAMA CUESTION DE PESO
En esta dieta, diseñada para incorporar 1200 calorías diarias, usted puede elegir y combinar a gusto las diferentes opciones de desayunos, meriendas y colaciones de media mañana y media tarde.
Recuerde que es importante que cumpla con las seis comidas para regular la saciedad, y que acompañe el plan de alimentación con actividad física
SEMANA 1
ALMUERZOCENA
Lunes - Caldo light
- Ensalada de remolacha y cebolla
- Lomo relleno
- Gelatina light - Caldo light
- Ensalada de rúcula y choclo
- Milanesa de soja
- Gelatina light
Martes - Caldo light
- Ensalada de zanahoria rallada y lechuga arrepollada
- Milanesa de pollo
- Gelatina light con trozos de fruta - Caldo light
- Ensalada criolla
- Pudding de zapallitos (con clara dehuevo, al horno)
- Gelatina light
Miércoles - Caldo light
- Ensalada de pepino, tomate y rabanito
- Brochette de pescado y vegetales
- Gelatina light - Caldo light
- Ensalada de radicheta y champignones
- Calabaza con salsa de choclo
- Gelatina light
Jueves - Caldo light
- Ensalada de lechuga morada y repollo colorado
- Suprema de pollo
- Mousse de chocolate light - Caldo light
-Ensalada de remolacha rallada, hinojo y tomate
- Empanada de verdura y queso
- Gelatina light
Viernes - Caldo light
- Ensalada de repollo blanco y zanahoria rallada
- Pizza con espinaca y salsa blanca light
- 1 mandarina - Caldo light
- Ensalada de lechuga y pepino
- Milanesas de berenjena a la napolitana
- Gelatina light
Sábado - Caldo light
- Ensalada de tomate, pepino y apio
-Colita de cuadril a la mostaza
- 1 ensalada de fruta sin azúcar - Caldo light
- Ensalada de remolacha cocida perejilada
- Fideos con salsa de albahaca
- 1 postre de leche light
Domingo - Caldo light
- Ensalada de tomate, zanahoria y arvejas
- Pollo al sésamo
- 2 mitades de fruta en almíbar light - Caldo light
- Ensalada de tomate y cebolla
- Pizza de tomate y queso
- 1 taza de uvashttp://www.drcormillot.com/adelgazarhoy/cuestiondepeso.php
RECETAS DE CUESTION DE PESO
ÑOQUIS DE ESPINACA
1 porción

Ingredientes:
½ atado de espinaca
1 taza de harina
1 huevo
Sal, nuez moscada

Preparación:
Hervir la espinaca, escurrir y picar. Hacer una corona de harina, colocar en el centro la espinaca, el huevo y condimentos. Incorporar la harina y unir. Amasar, cortar en tirasfinas y en daditos de ½ cm. Hervir.

Calorías p/porción: 200.
Aportes nutricionales: hidratos de carbono, proteínas y fibras. Bajo en grasa.
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SALSA BLANCA LIGHT

Prepararla con:
1/2 litro de leche descremada
2 cdas. panzonas de fécula de maíz
2 cdas. de aceite
Sal y nuez moscada a gusto
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POLLO A LAPORTUGUESA LIGHT
4 porciones

Ingredientes:
600 g de suprema de pollo en 4 porciones
Orégano, salvia, curry, sal
1 vaso de vino blanco
1 taza de arvejas
2 zanahorias cortadas en cubos
1 cebolla cortada en juliana
1 taza de caldo desgrasado
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TORTILLA DE ACELGA LIGHT
1 porción

Ingredientes:
1 taza de acelga cocida y picada
2 claras de huevo
Sal,pimienta y nuez moscada.
Preparación:
Cubrir las supremas con rocío vegetal. Calentar bien una olla y dorar las presas. Agregar el vino, esperar que evapore y agregar el caldo. Rehogar las cebollas, zanahorias y morrón en rocío vegetal. Ponerles sal, pimienta y las hierbas. Al retirar del fuego incorporar las arvejas.

Calorías por porción: 230.
Aportes nutricionales: hidratos de carbono,proteínas. Bajo en grasa.
Preparación:
Calentar una sartén. Mezclar y sazonar todos los ingredientes. Rociar la sartén con rocío vegetal. Incorporar la mezcla. Cocinar de ambos lados y servir.
Calorías por porción: 52.
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MILANESA DE PESCADO LIGHT
1 porción

Ingredientes:
1 filet de merluza
1 clara de huevo
Perejil, limón, ajo, pimienta
Rocío...