Dietas
Páginas: 2 (361 palabras)
Publicado: 8 de septiembre de 2011
DIETA DEL DR. PIERRE DUKAN
Desde el inicio de la dieta comer diariamente 2 cucharadas de salvado de avena (Oat bran) diluidos en yoghurt 0% grasa, o leche 0% grasa o en agua sola.
1a. Semana –Fase de Ataque
Toda la primer semana comer únicamente proteínas:
pescado
carne de res
pollo
mariscos
salmón (no ahumado)
surimi
pavo
hígado
huevo (no frito)
NO COMER CARNE DE PUERCO NISUS DERIVADOS (JAMON, TOCINO, PIERNA, CARNITAS, ETC.)
NO COMER CARNE DE BORREGO NI CORDERO
Todo asados o a la parrilla SIN aceite, mantequilla, manteca, etc.
Los huevos pueden comerse cocidos,tibios o poché.
Comer en cantidades que uno se sienta completamente satisfecho.
Cuando se sienta hambre durante el día (media mañana o media tarde), comer barritas de surimi, salchichas de pavo,rebanadas de jamón de pavo, etc.
Beber cantidades abundantes de agua SOLA durante todo el día.
Tomar leche 0% grasa y yoghurt natural 0% grasa SIN FRUTAS.
Si hay deseos de Coca-Cola, se puedetomar Coca Light.
NO beber alcohol, jugos de frutas, refrescos.
NADA de azúcares, nada de grasas y nada de vegetales
2a. Semana – Fase de Crucero
Un día de pura proteína
Siguiente díacombinar proteínas con vegetales (NO PAPAS, NI OTROS FECULAS), condimentados con limón, hierbas finas, pimienta, salsa Maggi, hierbas a la provenzal, orégano, albahaca, etc.
Y seguir así un día puraproteínas, otro día proteínas con vegetales hasta llegar al peso deseado.
YA AL OBTENER EL PESO DESEADO:
Fase de Consolidación : De duración de una semana por kilo perdido durante las fasesanteriores:
Seguir el regimen de un día pura proteína y el día siguiente de proteínas con vegetales MAS diariamente:
1 fruta
1 rebanada de pan completo (integral)
Queso no maduro (blancos) 40 gr. Ysi es queso maduro 20 gr.
2 veces por semana pasta o papas o lentejas o alubias o garbanzos (cualquier fécula)
Una vez por semana se tiene el derecho de una comida de gala (o cena), sirviéndose...
Desde el inicio de la dieta comer diariamente 2 cucharadas de salvado de avena (Oat bran) diluidos en yoghurt 0% grasa, o leche 0% grasa o en agua sola.
1a. Semana –Fase de Ataque
Toda la primer semana comer únicamente proteínas:
pescado
carne de res
pollo
mariscos
salmón (no ahumado)
surimi
pavo
hígado
huevo (no frito)
NO COMER CARNE DE PUERCO NISUS DERIVADOS (JAMON, TOCINO, PIERNA, CARNITAS, ETC.)
NO COMER CARNE DE BORREGO NI CORDERO
Todo asados o a la parrilla SIN aceite, mantequilla, manteca, etc.
Los huevos pueden comerse cocidos,tibios o poché.
Comer en cantidades que uno se sienta completamente satisfecho.
Cuando se sienta hambre durante el día (media mañana o media tarde), comer barritas de surimi, salchichas de pavo,rebanadas de jamón de pavo, etc.
Beber cantidades abundantes de agua SOLA durante todo el día.
Tomar leche 0% grasa y yoghurt natural 0% grasa SIN FRUTAS.
Si hay deseos de Coca-Cola, se puedetomar Coca Light.
NO beber alcohol, jugos de frutas, refrescos.
NADA de azúcares, nada de grasas y nada de vegetales
2a. Semana – Fase de Crucero
Un día de pura proteína
Siguiente díacombinar proteínas con vegetales (NO PAPAS, NI OTROS FECULAS), condimentados con limón, hierbas finas, pimienta, salsa Maggi, hierbas a la provenzal, orégano, albahaca, etc.
Y seguir así un día puraproteínas, otro día proteínas con vegetales hasta llegar al peso deseado.
YA AL OBTENER EL PESO DESEADO:
Fase de Consolidación : De duración de una semana por kilo perdido durante las fasesanteriores:
Seguir el regimen de un día pura proteína y el día siguiente de proteínas con vegetales MAS diariamente:
1 fruta
1 rebanada de pan completo (integral)
Queso no maduro (blancos) 40 gr. Ysi es queso maduro 20 gr.
2 veces por semana pasta o papas o lentejas o alubias o garbanzos (cualquier fécula)
Una vez por semana se tiene el derecho de una comida de gala (o cena), sirviéndose...
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