Dietas

Las Dietas en la Adolescencia
¨Qué tiene en común la "dieta de la toronja" con ponerse la ropa al revés con lo de adelante hacia atrás? ¨Cómo terminó el aro plástico que los chicos hacían girar con destreza con el movimiento de las caderas? Ya no se ven porque pasaron de moda y las modas de hoy, desaparecen mañana .
Cuando se trata de comenzar una dieta o de llevar un control del régimenalimenticio por medio de programas que se han puesto de moda' sin la supervisión de un médico o dietista certificado, los efectos para la salud pueden resultar no solamente perjudiciales sino permanentes, especialmente en los años de la adolescencia .
No es necesario que los jóvenes comiencen una dieta cuando creen que deben perder peso. En muchos casos, presión por parte de las amistades --y aveces la familia --puede crear una imagen distorsionada del cuerpo, similar a las de los espejos mágicos en el circo .
Un estudio nacional auspiciado por el Centro de Prevención y Control de Enfermedades en el que participaron 11,631 estudiantes de escuela secundaria, reveló que más de la tercera parte de las niñas participantes creían tener exceso de peso, comparadas con menos del 15 por ciento delos jóvenes. Más del 43 por ciento de ellas reportaron haber empezado diferentes tipos de dieta, aunque la cuarta parte no estuvo de acuerdo. El estudio demostró también que los métodos usados para adelgazar, habían omitido comidas, tomando pastillas para controlar el apetito, o provocando el vómito después de comer .
"Los años de la adolescencia son un período de crecimiento y rápidodesarrollo," dice el Doctor Ronald Kleinman, jefe de la Unidad Gastrointestinal y Nutrición del Hospital General de Boston, explicando que las dietas sin supervisión médica o de moda' privan a los adolescentes de las calorías y nutrientes que necesitan para su crecimiento.
Algunos efectos nocivos de las dietas en los adolescentes:  
* en las niñas, las dietas sin supervisión médica pueden ser causa demenstruación interrumpida  
* en los jovenes, el desarrollo normal de los músculos es alterado  
* la falta de calcio, fósforo y vitamina D es una de las principales causas de la osteoporosis en el futuro 
En vez de ponerse a dieta porque los demás lo hacen', o porque cree estar ganando peso, consulte primero con un médico o experto en nutrición y él le dirá si en realidad tienedemasiado peso en relación con su edad y estatura. La mujer casi siempre alcanza el máximo de su estatura cuando comienza a menstruar. Sin embargo, datos tomados de un estudio indican que los hombres generalmente continúan creciendo hasta los 18 años, lo cual sugiere que la obesidad durante la adolescencia, puede traer serias consecuencias a la salud para el resto de la vida .
Resultados basados enlas historias médicas de 508 personas desde la infancia hasta la edad de 70 años, revelaron que la obesidad en la adolescencia predispone al desarrollo del cáncer del colon y ataques del corazón. Entre las niñas con sobrepeso en su juventud, aumentó la tendencia a desarrollar el endurecimiento de las arterias (aterosclerosis) y artritis .
Aunque estos hechos unen los problemas de la obesidaddurante la juventud con el estado de la salud más tarde, otros efectos adversos hacen su aparición más temprano en forma de presión arterial y en niveles de colesterol altos o condiciones que preceden a enfermedades como la diabetes, confirmando lo dicho muchas veces: "Entre más tiempo se mantenga el exceso de peso en la juventud, mayor será el riesgo de que el problema continúe para el resto de lavida." Perder peso demanda voluntad y disciplina, aunque existan otras maneras de hacerlo que pueden resultar peligrosas. Por ejemplo:  
* las dietas líquidas y el uso de pastillas para adelgazar  
* provocando el vómito, lo que puede conducir a una condición muy peligrosa conocida como bulimia o hambre insaciable  
* las dietas de hambre o la restricción total de calorías, eliminan...