Dietas

Opciones de desayuno en la dieta hiposódica
Opción 1 | Leche sola/café/cacao soluble y azúcar o yogur natural/sabores
Pan sin sal con aceite de oliva virgen extra/mantequilla sin sal
Zumo natural/fruta |
Opción 2 | Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azúcar Galletas integrales tipo “María" sin salZumo natural o fruta entera |
Opción 3 | Leche desnatadasola/café y edulcorante o yogur natural/desnatado sin azúcar Cereales integrales de desayuno sin salZumo natural o fruta entera |
Opción 4 | Infusión con edulcorantePan integral sin sal con queso fresco sin sal o requesónZumo natural o fruta entera |
Opción 5 | Batido de leche desnatada o yogur natural/desnatado sin azúcar con fruta Pan sin sal con aceite de oliva y jamón cocido o fiambre depavo sin sal |
Opciones de media mañana en la dieta hiposódica
Opción 1 | Fruta entera |
Opción 2 | Yogur natural/desnatado sin azúcar |
Opciones de merienda en la dieta hiposódica
Opción 1 | Leche desnatada sola/café y edulcorante o yogur natural/desnatados sin azúcar Galletas tipo "María" sin sal |
Opción 2 | Queso fresco sin sal Pan sin salZumo natural o fruta entera |
Opción 3 |Yogur natural/sabores
Frutos secos sin sal
Zumo natural/fruta |
Opción 4 | Infusión o zumo natural Pan sin sal con aceite de oliva virgen extra y jamón cocido/fiambre de pavo sin sal |
Opciones de almuerzos y cenas
Los platos no podrán condimentarse con sal, en su lugar pueden utilizarse algunos condimentos naturales como especias y hierbas aromáticas, para conseguir de esta forma que laalimentación sea más sabrosa.
Del mismo modo, deberán de evitarse todos los preparados comerciales precocinados (croquetas, canelones, pizza, palitos de pescado, etc), las verduras en conserva, los extractos de carne, pescado o verduras, las salsas comerciales (mayonesa, ketchup), sopas de sobre, charcutería en general y pastelería y bollería industrial.
Entre los alimentos permitidos se encuentranlas carnes, pescados y verduras frescos o congelados, la fruta fresca o en conserva, los cereales (arroz, harinas, etc) y pastas alimenticias (macarrones, fideos, etc) y los lácteos en general (excepto quesos curados y mantequilla salada).
SEMANA 1
LUNES | |
ALMUERZO | CENA |
- Lentejas estofadas con puerro y zanahoria
- Bacalao (fresco) al ajoarriero
- Ensalada de lechuga y tomate
-Pan sin sal y fruta | - Sopa castellana (sin jamón serrano)
- Revuelto de patatas, champiñón y espárragos
- Pan sin sal y yogur |
MARTES | |
ALMUERZO | CENA |
- Judías verdes salteadas con ajo
- Ternera encebollada con patatas y zanahorias
- Pan sin sal y fruta | - Cogollos aliñados con pimiento morrón
- Croquetas caseras de pescado
- Arroz salteado
- Pan sin sal y fruta |MIÉRCOLES | |
ALMUERZO | CENA |
- Macarrones con salsa de tomate (natural)
- Pez espada a la plancha
- Ensalada de col lombarda, tomate y maíz
- Pan sin sal y fruta | - Sopa de fideos con picatostes
- Tortilla de espinacas y queso sin sal
- Zanahoria aliñada
- Pan sin sal y fruta |
JUEVES | |
ALMUERZO | CENA |
- Cocido de garbanzos
- Filete de pavo a la plancha
- Pipirrana (pepino,pimiento y cebolla)
- Pan sin sal y fruta | - Pisto manchego (con tomate natural)
- Dorada al horno
- Patatas panaderas
- Pan sin sal y fruta |
VIERNES | |
ALMUERZO | CENA |
- Ensalada de lechuga, champiñón, cebolla y piña
- Patatas guisadas con choco
- Pan sin sal y yogur | - Crema de calabaza
- Hamburguesa de pollo casera plancha
- Espaguetis con ajo y perejil
- Pan sin sal y fruta|
SÁBADO | |
ALMUERZO | CENA |
- Sopa de verduras
- Salmón a la plancha
- Puré de patata y zanahoria
- Pan sin sal y fruta | - Picadillo de tomate, pimiento, cebolla y atún
- Tortilla de patatas
- Pan sin sal y fruta |
DOMINGO | |
ALMUERZO | CENA |
- Ensalada de espinacas, tomate y queso fresco sin sal
- Arroz en paella con pollo
- Pan sin sal y fruta | - Purrusalda...