Dietas

LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS
FRUTAS: Melón (1 pieza), papaya (1 pieza pequeña), naranja (20 naranjas), limón (1 kg), guineo (6 guineos), mandarina (1kg) y ¼ de Jamaica.
VERDURAS: Lechuga (2 piezas), tomate (1kg), cebolla (1 pieza grande), chayote (3 piezas), zanahoria (4 piezas), jícama (2 piezas) y pepino (4 piezas).
LÁCTEOS: Leche light 3 cajas y yogurt natural light (4 vasitos de 100-120grdel más bajo en grasa)
LEGUMINOSAS: Frijoles negros molidos, (2 latas pequeñas).
ORIGEN ANIMAL: Atún (3 latas), pechugas de pollo sin piel (4 piezas pequeñas o comprar una grande y que la partan en 4), huevo (3 huevos), queso panela (1 pieza grande), surimi (4 barras) y Jamón de pavo (1/2 kg) y 2 bistecs de res.
CEREALES: Avena (1 bolsita), pan integral Bimbo multigrano linaza (1 bolsita),cereal integral bajo en grasa (1 caja de su preferencia), tortilla de maíz (se compra al momento), arroz (1 bolsita), bolillos (3 bolillos) y galletas habaneras (3 paquetitos).
ACEITES: Aceite de oliva de preferencia virgen (1 botellita), 1 botellita de aderezo (para todo el mes) y aguacate (3 piezas)
OTROS: 1 caja de esplenda y en caso de tomar café 1 sobre de descafeinado.
RECOMENDACIONES* Leer todo el minutario con anticipación
* Tratar de comprar los alimentos más frescos
* Tener ya peladas las frutas y verduras en topers en refrigeración
* En el caso de la Jamaica tener ya preparada la infusión para facilitar la preparación.
* Utilizar poca sal para preparar los alimentos

MENU 1
DESAYUNO: Cereal con leche y fruta (endulzar con 1 sobre de esplenda).Alimento | Cantidad | Ración | Grupo de alimento |
Leche light | 1 taza | 1 | Lácteos |
Cereal | 1 taza | 1 | Cereales |
Guineo | 1 pieza pequeña | 1 | fruta |

LONCHE: Sándwich jamón y una fruta (tomar ½ litro de agua pura)
Alimento | Cantidad | Ración | Grupo |
Pan integral | 2 piezas | 2 | Cereales |
Mayonesa | 1 cucharadita | 1 | Grasas |
Jamón de pavo | 1 rebanada | 1 | Origenanimal |
Queso panela | 1 rebanada delgada | 1 | Origen animal |
Lechuga | 2 hojas | 1/3 | Verdura A |
Tomate | ½ pieza | 1/2 | Verdura B |
Mandarina | 1 pieza grande | 1 | Fruta |

COMIDA: Pechuga de pollo cocida con verduras, arroz y refresco de Jamaica.
Alimento | Cantidad | Ración | Grupo de alimento |
Pechuga de pollo | 1 pieza pequeña | 2 | Origen animal |
Zanahoria cocida | 1/2pieza | 1 | Verdura B |
Chayote cocido | 1/2 pieza | 1 | Verdura B |
Arroz cocido con tomate | 1 taza | 2 | cereal |
Aceite de oliva | 1 cucharadita para el arroz | 1 | Aceites |
Aguacate | ¼ de pieza | 1 | Aceites |
Bebida: Utilizar infusión de Jamaica al gusto, 300 ml de agua pura y 1 sobre de esplenda. |

COLACIÒN 2: Tomar 500 ml de agua y comer 1 taza de pepino y 1 naranjapelada.

CENA: Mollete y de tomar limonada.
Alimento | Cantidad | Ración | Grupo de alimento |
Bolillo | ½ pieza | 1 | Cereales |
Frijol negro molido | 1 cucharada | 1 | Leguminosas |
Queso panela | 1 rebanada del tamaño de una tarjeta telefónica. | 1 | Origen animal |
Aguacate | ¼ de pieza | 1 | Aceites |
Lechuga | ½ taza picada | 1/2 | Verdura |
Bebida: Utilizar jugo de limón algusto, 300 ml de agua y 1 sobre de esplenda. |

MENU 2
DESAYUNO: Papaya con yogurt y avena
Alimento | Cantidad | Ración | Grupo de alimento |
Papaya | 2 tazas | 2 | fruta |
Yogurt | ½ taza yogurt blanco | 1 | Lácteos |
Avena | 2 cucharadas soperas | 1 | Cereales |

LONCHE: Baquette de atún y limonada (Utilizar bolillo) y tomar 500 ml de agua pura.
Alimento | Cantidad | Ración | Grupo |Bolillo | 1pieza | 1 | Fruta |
Mayonesa | 1 cucharada | 1 | Grasas |
Atún | 1 lata | 2 | Origen animal |
Aguacate | ¼ pieza | 1 | Aceites |
Lechuga filetiada | ½ taza | 1 | Verdura A |
Tomate | 3 rebanadas | 1 | Verdura B |
Bebida: Utilizar jugo de limón al gusto, 300 ml y 1 sobre de canderel. |

COMIDA: Carne asada, ensalada, frijolitos, arroz y agua de avena.
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