Dietetica






MENÚS



LN. IVÁN ARMANDO OSUNA







Eric Javier Soberanez
Niño
3 años 5 meses
99 cm GET= 1272.3 Kcal
15.1 kg
AF. moderada


HC. 55%= 699.7 Kcal= 174.9 gr.
PS. 15%= 190.8 Kcal= 47.7 gr.
LS. 30%= 381.6Kcal= 42.4 gr.



Ración
HC
PS
LS
Fibra
Verduras
4
16
8
-
10
Frutas
460
-
-
10
Cereales c/g





Cereales s/g
4
60
8
-
10
Leguminosas





AOA MBA
2
-
14
2
-
BA





MA
1
-
7
5
-
Leches ent.
1
12
9
8
-
G y A c/p
1
3
3
5
-
G y A s/p
4.5
-
-
22.5
-
Azúcar
2
20
-
-
-
TOTAL

171g
49g
42.5g
30g



Ingerido
Adecuado
HC
171g
97.7%
PS
49g
102.7%
LS
42.5g
100.2%Desayuno
Colación
Comida
Colación
Cena
Verduras
4
1

3


Frutas
4
1
1

1
1
Cereales c/g






Cereales s/g
4
2
1
1


Leguminosas






AOA MBA
2
0.5

1.5


BA






MA
1
1




Leche ent
1




1
G y A s/p
4.5
2

1.5

1
G y A c/p
1




1
Azúcar
2


1

1


MENÚ

LUNES
DESAYUNOCOLACIÓN
COMIDA
COLACIÓN
CENA
Huevo con jamón
1 pieza huevo.
1 rebanada jamón Virginia.
1 pieza tomate saladet.
1/3 pieza chile poblano.
1 ½ cucharadita mantequilla.
1/3 pieza aguacate hass.
½ taza jugo de naranja natural.
2 tortillas.

1 pieza manzana.
1 pieza pan tostado.

Pescado con verduras
112.5g pescado en trozo.
2/3 chile poblano.
1 pieza jitomate saladet.
¼ taza cebollablanca picada.
½ taza zanahoria picada.
1 cucharadita de aceite de maíz.
¼ taza arroz.
¼ cda. Aderezo ranch.

2 pza. durazno amarillo.






Yogurt con fruta
1 taza yogurt natural.
½ taza fresa rebanada.
1 taza papaya picada.
¼ taza. Pera picada.
1 cucharada coco rallado.
2 cucharaditas miel.
3 pza. nuez.


MARTES
DESAYUNO
COLACIÓN
COMIDA
COLACIÓN
CENA
Sándwich
2rebanada pan de caja integral.
¾ taza. Lechuga.
½ pza. tomate.
1/3 pza. chile poblano.
1 rebanada jamón virginia.
3 ½ cda. Queso parmesano rallado.
1/3 pza. aguacate hass.
½ cda. Queso philadelphia
½ taza. Jugo toronja natural.
2 ½ taza. Palomitas.
1 taza. Mango picado.

Pollo c/verdura
37.5g pollo deshebrado.
½ pza. jitomate saladet.
½ pza. pimiento verde.
1/8 cebolla blancarebanada.
½ taza. Champiñón entero crudo.
¼ taza. Salsa de chile.
¼ taza. Zanahoria picada.
1 cdta. Margarina.
½ taza. Pasta de moño.
¼ cda. Aderezo cremoso.
1/3 gelatina.
1 ½ pza. Kiwi.
Licuado de fresa
1 taza. Fresa rebanada.
1 taza leche.
2 cdta. Azúcar de mesa.
10 pza. almendra.
1 ½ cda. Crema chantilly.


MIERCOLES
DESAYUNO
COLACIÓN
COMIDA
COLACIÓN
CENA
1 1/2 g hot cakecongelado.
1 ½ cda. Queso cottage.
1 pza. huevo.
1 rebanada tocino.
1 ½ cdta. Mantequilla.
½ taza. Jugo naranja natural.
3/4 taza. Piña picada.
1/3 sobre avena con manzana y canela.
Brócoli c/pollo y crema verde
2 taza. brócoli.
2/3 pza. chile poblano.
¼ taza. Arroz cocido.
2 cda. Grano elote crudo.
37.5g pechuga de pollo a la plancha.
3/8 cdta. Mantequilla.
1 ½ cda. Media crema.
4cdta. Té helado en polvo.
2 pza. naranja.
1 taza. Yogurt natural.
14 pza. cacahuate.
1 ½ cda. Coco rallado.
2 cda. Miel.
10 pza. pasas.


JUEVES
DESAYUNO
COLACIÓN
COMIDA
COLACIÓN
CENA
Carne c/verdura
30g carne deshebrada.
1/6 sobre machaca.
1 pza. jitomate saladet.
¼ taza. Ejote picado.
1 cdta. Aceite.
2 cda. Guacamole.
½ taza. Jugo de mango.
2/3 taza. Avena integral.

1 tazaUva verde.
½ rebanada pan francés congelado.
Ensalada de atún
3/10 taza atún en agua.
1 ½ cdta. Mayonesa.
¾ papa.
¾ taza lechuga.
1/5 taza chícharo.
2 cda. Grano de elote.
½ pza. jitomate saladet.
½ taza pimiento verde chico.

1 ½ pza. guayaba.
½ taza frambuesa.
1 taza mango picado.
1 ½ cda. Crema chantilly.
9 pza. avellana.
2 ½ cdta. Mermelada.
1 taza leche.



VIERNES...