Dietoterapia Y Tipos De Dietas

Páginas: 12 (2751 palabras) Publicado: 8 de junio de 2012
DEITOTERAPIA VS
TIPOS DE DIETAS

Introducción
El estado nutricional del individuo es un elemento esencial para el mantenimiento de la salud. La nutrición no es una disciplina para ser estudiada, si no un problema para ser resuelto y esto se hace más evidente en los individuos que presentan problemas de salud.
Y sabemos que obteniendo una buena base de información sobrecómo obtener la buena salud la sabremos mantener saludable y también mental mente y estaremos libres de enfermedades.
Pero también debemos saber que no hay que excedernos ya que nos podrían provocar otros daños severos como es en el caso de algunos llevan una dita pero no la consumen con una actividad adecuada y también eso es bueno el estado físico ya que también nos ayuda a equilibrar elconsumo de nutrientes y a mantenernos equilibrado en el peso que deseemos estar...

Dieto terapia
Se puede definir ala dieto tepapia como la adaptacion de la alimentación ala distintas alteraciones metabólicas o digestivas producidas por la enfermedad que realiza a través del uso equilibrado y metódico de los alimentos. Tanto que la alimentación de un individuo sano tiene como finalidadmantener su salud mediante el aporte de energía y de todos los nutrientes de acuerdo a sus hábitos, situación socioeconómicos y requerimientos individuales, dieta bien del vocablo griego que significa “saber vivir” o régimen de vida comprendiendo todo lo que se requiere en cantidad para conservar la salud y evitar la enfermedad incluyendo la alimentación. De esta definición lo que se conoce en laactualidad como régimen de alimentico normal, que es aquel régimen compuesto por los distintos nutrientes que han sido recomendados en cantidades suficientes para cubrir los requerimientos del organismo.
El régimen normal tiene 3 características básicas
1: suficiente: la cantidad ingerida debe cubrir las necesidades energéticas y balance metabólico de todos los nutrientes, según las experiencias decada organismo, con el fin de evitar la movilización y agotamiento de las reservas.
1: ARMONICO: las cantidades de los distintos nutrientes que integran la alimentación deben guardar una relación de proposiciones entre sí, para que el organismo los utilice.
3: ADECUADO: a los hábitos alimentarios a situación socioeconómica, ala fisiología de cada individuo.
Nutrición: en estados fisiológicosnormales
La dieta durante el embarazo y la lactancia debe ser balanceada y cubrir las recomendaciones energéticas se debe presentar especial atención a las fuentes dietéticas de calcio y hierro. El incremento de las necesidades nutricionales durante el embarazo y la lactancia se hacen necesarias para la suplementacion de vitaminas y minerales, especialmente el acido fólico, hierro y calcio,para proporcionar niveles adecuados de esos nutrientes, la calidad de dieta en el embarazo repercute por un incremento normal del peso durante el embarazo de 10 a 12 kl y de deficiente la ganancia de peso por debajo de 8 kl lo cual puede dar lugar a un recién nacido de bajo peso. Esta en dependencia del estado nutricional previo al embarazo ya que se requiere energia suplementaria para elcrecimiento del feto, placenta y los tejidos maternos asociados.

Nutrición el adulto mayor
En el envejecimiento, factores tales como genéticos y ambientales influyen en su ritmo y estos difieren entre sus individuos. Algunos factores que influyen sobre el estado nutricional del adulto mayor son adversos que se asocian ala condiciones de salud del anciano. Con frecuencia coexisten enfermedadescrónicas como la diabetes, la hipertensión, la neumotapia obstructiva, las cardiopatías y la artritis, que junto con el tratamiento farmacológico aumentan las posibilidades de una nutrición adecuada.

Dietas modificada en consistencia y textura

Dieta liquida
Esta dieta proporciona los requerimientos diarios de agua, pero estimula muy poco el tracto gastrointestinal. Esto alcanza al costo de...
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