diferencia entre alcoholes y fenoles

Alcoholes
Los alcoholes se caracterizan por reemplazar un hidrógeno de un hidrocarburo saturado por un hidroxilo (OH). La nomenclatura tradicional antepone la palabra alcohol y da la terminaciónílico al prefijo que indica cantidad de átomos de carbonos.
Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura. El alcohol esta compuesto por un alcano y agua. Contiene ungrupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades estructurales, el grupo –OHda a los alcoholes sus propiedades físicas características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y forma.
Fenoles
Los fenoles presentan algunas propiedades semejantes a losalcoholes, debido a la presencia del grupo –OH. Sin embargo conforman otra familia química y la mayoría de sus propiedades y los métodos para su obtención son diferentes.
Solubilidad: El fenol es pocosoluble en agua ya que aunque presentan el puente de hidrógeno, la proporción de carbonos con respecto a la cantidad de –OH es muy baja.
Punto de Ebullición: En general presentan altos puntos deebullición debido a la presencia del puente de hidrógeno.
Punto de Fusión: son altos comparados con los de los alcoholes, esto se debe a que están unidos por fuerzas intermoleculares más fáciles devencer.
Propiedades Químicas:
Las propiedades de los fenoles están influenciadas por sus estructuras, en la reacción que se presenta a la derecha de este texto el fenol cede un protón al agua paraformar el ión hidronio, de acuerdo a esto, el fenol se comporta como un ácido.
¿En qué difieren?
Las principales diferencias entre alcoholes y fenoles son:
-Por oxidación, los fenoles forman productoscoloreados, complejos de composición indefinida. Los alcoholes oxidados suavemente forman aldehídos y cetonas.
-Los fenoles reaccionan con el ácido nítrico (HNO3), dando derivados nitrados, los...