DIFERENCIA ENTRE DENSIDAD Y VISCOSIDAD

Acevedo Rufino Gerardo Daniel 607 equipo: 7


2. DIFERENCIA ENTRE DENSIDAD Y VISCOSIDAD

Propósito
Determinar la diferencia entre densidad y viscosidad en líquidos.

Introducción
Al hablar de fluidos nos referimos a líquidos y gases, la diferencia fundamental entre unos y otros consiste en:
a) Los esfuerzos deformantes que sufre cada uno al aplicar una fuerza
b) Laseparación intermolecular que existe en su constitución y que puede observarse
c) La forma de llenar espacios o recipientes que los contienen.
Estudiaremos 2 propiedades importantes de algunos líquidos:
La densidad () de un líquido depende de la cantidad de masa que contiene por unidad de volumen, en el caso de los líquidos debe considerarse el recipiente en el que está contenido.
Aunquese puede determinar la densidad de cualquier material dependiendo el tipo de material que se trata, obtendremos la densidad en líquidos a temperatura ambiente que se enlistan.
La viscosidad dinámica () es la propiedad de los fluidos de no escurrir, que disminuye si aumenta la temperatura y aumenta al crecer la presión. Consideraremos que la presión y la temperatura son constantes.
Existenclasificaciones entre los fluidos dependiendo de su viscosidad. A los que consideramos newtonianos se les considera la viscosidad constante.

Investigación previa por parte del alumno
1.- ¿Con qué aparato se mide la densidad en la industria?
Con un densímetro

2.- ¿Qué sustancias son más viscosas?
1.-acetona
2.-sangre
3.-etanol
4.-glicerina
5.-mercurio

3.- ¿Es cierto que el vidrio esun líquido muy viscoso? Explica.
Si, se demuestra cuando se mide el espeso. Abajo es más sensible que arriba, porque al pasar 200 o más años el vidrio se desliza por efecto de la gravedad.

4.- ¿A qué se llama viscosidad cinemática y a qué viscosidad dinámica?
Viscosidad cinemática tiempo que demora en pasar el líquido de arriba hacia abajo (por su propia masa)
Y viscosidad dinámica: es lacantidad usada más frecuentemente en el diseño de cojinetes y el cálculo de flujo de aceites.

5.- ¿Cómo varía la viscosidad en función de la temperatura?
La viscosidad del líquido disminuye con un aumento en la temperatura, en tanto que para los gases un incremento en la temperatura provoca un incremento en la viscosidad.

Material
6 Vasos de precipitados graduados de 80 ml
1 balanzadigital
1 probeta graduada de 100 ml
5 pipetas graduada de 2 ml a 20°C
Diferentes líquidos: alcohol, glicerina, aceite de bebé, shampoo transparente y agua
5 cronómetros

Desarrollo Experimental
Realiza las siguientes actividades:
Densidades
1. Obtén la masa en gramos de cada uno de los vasos
2. Mide con la probeta 40 ml de cada una las 5 sustancias y colócalas en los vasos deprecipitados.
3. Mide nuevamente la masa de las sustancias en el vaso



4. Obtén la diferencia entre el vaso lleno y el vaso vacío de cada una de las sustancias y escribe los datos en la siguiente tabla.

Sustancia
masa vaso vacío [g]
masa vaso lleno [g]
masa del líquido [g]
volumen en el vaso [ml]
densidad del líquido [g/ml]
alcohol
27g
33g
6g
7ml
919kg/m3
glicerina
65g
83g
18g
10ml1400kg/m3
Aceite de cocina
27g
32g
5g
5ml
1000kg/m3
shampoo
72g
87g
15g
8.5ml
2000kg/m3
agua




1000kg/m3
Jabón liquido
48g
93g
9g
10ml
292.2kg/m3











5. Convierte los resultados obtenidos de la densidad en [g/ml ] a [g/cm3] y a [kg/m3]
Viscosidad
6. Ahora coloca pipetas en cada uno de los vasos y aspira hasta obtener que el líquido se encuentre enla marca inicial cero

¡Advertencia: no aspires con mucha fuerza ya que puedes ingerir alguno de estos líquidos!, para ello debes ir aspirando y tapando con el dedo pulgar el extremo superior del tubo hasta obtener la altura deseada



7. Mide el tiempo que tardan en desalojarse cada una de la pipetas desde la marca cero hasta la marca 2 ml y anótalas en la siguiente tabla

Sustancia...