Diferencia Entre El Splenda y Otros Edulcorantes Sinteticos (Canderel)

Diferencia entre el Splenda ® y otros endulzantes sintéticos (Canderel ®) |
E.E.: Bioquímica Metabólica |
Alumno: Eduardo Santos Ortiz
Alumno: Eduardo Santos Ortiz
Catedrático: Elea VallejoSola |

9-9-2011
9-9-2011
Universidad Veracruzana
Unidad de ingenierías y ciencias químicas
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Carrera de Químico Farmacéutico BiólogoUniversidad Veracruzana
Unidad de ingenierías y ciencias químicas
Facultad de Química Farmacéutica Biológica
Carrera de Químico Farmacéutico Biólogo

Splenda ®
El endulzante de marca SPLENDA®, tambiénconocido como Sucralosa, es un endulzante sin calorías que puede usarse como parte de una dieta saludable para reducir las calorías y los carbohidratos del azúcar que consumes. 
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Sucralosa| Sacarosa |

Se elabora a partir de un proceso patentado que comienza con azúcar y da como resultado un endulzante sin carbohidratos ni calorías. El resultado es un endulzante muy estable que sabea azúcar, pero sin sus calorías. Después de que ingieres el endulzante de marca SPLENDA®, pasa por el cuerpo sin transformarse en energía, de modo que el cuerpo no lo reconoce como un carbohidrato.El endulzante de marca SPLENDA® es único entre los endulzantes sin calorías, con beneficios bien definidos. Tiene un claro sabor a azúcar, sin el dejo amargo de algunos endulzantes sin calorías, comola sacarina y el acesulfamo K12-14, y a diferencia del aspartamo es resistente al calor, de modo que puede usarse para cocinar y hornear14. El excelente sabor y los numerosos usos de la sucralosa hanhecho posible una amplia variedad de comidas y bebidas bajas en azúcar y bajas en calorías para planear comidas saludables.
SPLENDA® Endulzante Sin Calorías, el líder indiscutible del mercado en elsegmento de endulzantes de bajas calorías, constituye una opción excelente para quienes desean reducir su consumo de azúcar agregada, así como el de calorías y carbohidratos del azúcar.
La sucralosa...