Diferencia Entre La Sociedad Civil Y La Sociedad Mercantil

PALETERÍA “LA MICHOCANA”
PROP. Sr. Ramón Carranza Torres.
Domicilio: Morelos # 166   Col. Centro
Tepic, Nayarit.
TEL: (311) 2-12-96-79

Introducción

En el siguiente proyecto se muestra la información administrativa de la microempresa Paletería La Michoacana, la cual es una empresa totalmente independiente a las cadenas comúnmente conocidas.

En este proyecto se muestra el procesoadministrativo de dicha empresa, la historia, la misión, visión, filosofía, valores, principios que los integrantes de esta empresa aplican hacia los clientes, la descripción de cada uno de los puestos y los procesos de elaboración de los productos.

Con la finalidad que los nuevos empleados conozcan la historia y organización de la empresa en general, así como los procesos que se llevan a cabo enella. Al igual que hacer mejoras en las técnicas de control y organización para realizar cada una de las actividades de la empresa, comparando las ventajas y desventajas de llevar a cabo un proceso administrativo.

Paletería La Michoacana

Historia

Esta microempresa tuvo sus inicios en DF en el año de 1985, iniciando con una pequeña paletería, administrada por una pequeña familia, otorgándoleel nombre de   “Paletería La Michoacana” debido al origen de procedencia de esta familia de Michoacán, permaneciendo ahí durante 7 años donde aprendieron a crear los productos por sí mismos, mejorándolos día con día.

Posteriormente, se mudaron a Ixtlán del Río, Nayarit en 1992 por cuestiones de trabajo, donde establecieron de nuevo una pequeña paletería pero ahora dejándolo a cargo de otrapersona quien se cargo de administrarla durante 4 años.

Mas tarde, en 1994 retomaron la paletería pero ahora estableciéndola en la ciudad de Tepic, Nayarit en un pequeño establecimiento por la calle zapata antes de llegar al mercado Morelos durante un año, después se cambiaron a otro local ubicado en la calle Morelos #166 oriente donde se encuentran en la actualidad.

TEMA 3: LA DIRECCIÓN
3-1Introducción a la dirección
FUNCIÓN DIRECTIVA
TIPOS DE DIRECTIVOS CONOCIMIENTOS Y DESTREZAS
ALTA DIRECCIÓN. + CONCEPTUALES, normal HUMANAS, - TÉCNICAS.
DIRECTIVOS NIVEL MEDIO. normal CONCEPTUALES, + HUMANAS, normal TÉCNICAS.
SUPERVISORES PRIMERA LÍNEA. - CONCEPTUALES, normal HUMANAS. + TÉCNICAS.
TOMA DE DECISIONES DE LOS DIRECTIVOS |
Alcance decisión | Situación informativa decisor | Gradoprogramación decisor | Objetivo perseguido y respuesta dada |
Estratégica | Incertidumbre | No programada | Innovadora |
Táctica | Riesgo | Programada | Adaptativa |
Operativa | Certeza | Programada | Rutinaria |

3.2 Recursos Humanos
En la gestión de organizaciones, se llama recursos humanos al conjunto de los empleados o colaboradores de esa organización. Pero lo más frecuente esllamar así a la función que se ocupa de adquirir, desarrollar, emplear y retener a los colaboradores de la organización.
Estas tareas las puede desempeñar una persona o departamento en concreto (los profesionales en Recursos Humanos) junto a los directivos de la organización.
El objetivo básico que persigue la función de Recursos Humanos (RRHH) con estas tareas es alinear las políticas de RRHH con laestrategia de la organización, lo que permitirá implantar la estrategia a través de las personas.
Generalmente la función de Recursos Humanos está compuesta por áreas tales como Reclutamiento y Selección, Compensaciones y Beneficos, Capacitación y Desarrollo y Operaciones. Dependiendo de la empresa o institución donde la función de Recursos Humanos opere, pueden existir otros grupos quedesempeñen distintas responsabilidades que pueden tener que ver con aspectos tales como la administración de la nómina de los empleados, el manejo de las relaciones con sindicatos, etc.
Para poder ejecutar la estrategia de la organización es fundamental la administración de los Recursos humanos, para lo cual se deben considerar conceptos tales como:
Comunicación Organizacional Antes de implantar algo...